诶，我跟你讲啵，最近我听几个外头来的朋友讲起南通三号桥，说那里好热闹，啥子都有，吃的喝的玩的，样样齐全。我一听就笑了，我说你们晓得个啷个嘛，南通三号桥站街最正宗的那几个地方，真正懂的人才晓得克哪子（哪里）找，乱逛是不可能找到的！
我年轻子那凯啊，经常骑个单车满街跑，那一带我熟得很，像那凯的鸡公山脚下的小巷子，能绕得你头晕！你要是想找点真正的好东西，光靠导航是没得用的，得靠经验，靠耳朵，靠鼻子——比如闻到哪子飘出来一股古早味，跟着味道克，你讲是没是？今天咧，我就跟你摆一摆，南通三号桥站街藏起的三个“最正宗”的地方。
第一站：油茶馆子里的“老味道”
说起南通三号桥，那一带的油茶铺子是最多的，但真正“老味道”的油茶馆子，没几家了。我跟你讲啵，最正宗的那家馆子，门脸小得很，躲在一个巷子尾头，要是不晓得，走过了都没看见。
那家馆子嘛，我第一次去的时候，还是我爷爷带我克的。他当年就讲，这家的油茶是按最老的做法来的，茶叶用的是自家炒的，辣椒酱是他们家祖传的秘方，配料里的葱花和花生米，都是每天早上现弄的。我记得那凯爷爷跟老板打招呼，两个人用的还是桂林老话，听得我一愣一愣的。
偷偷告诉你：去这家油茶馆子，记得早上9点前就克，过了时间，配料可能就被抢光了！还有，别忘了试试他们的“炸鬼”（油条），蘸油茶吃，正宗到飞起！
第二站：藏在市场里的“水口粉摊”
讲到桂林的米粉啵，大家都晓得三品王、石记这些连锁店，但你要是问我，真正的正宗味儿啷个找？我会带你克南通三号桥附近的一个菜市场，里面有个“水口粉摊”，是真正的“隐藏王者”。
这个摊子嘛，老板是个老太太，开了几十年了。我年轻子那凯，早上发癫（闲逛）饿了的时候，经常克她摊子上吃一碗粉。她的卤水啊，跟外面那些店完全不一样，是用猪骨头熬了几个小时的，香得不得了。配菜嘛，她会给你加一勺自家腌的酸豆角，还有一小碟辣椒酱，那味道一冲口，啧啧，简直是回忆杀！
听好了：老太太的粉摊子，只有早市才开，过了中午就没了！而且她的辣椒酱是限量的，晚了连啃个碗底都没得！
第三站：桥边的“夜宵摊王”
诶，讲到南通三号桥的夜宵摊嘛，那真是个“卧虎藏龙”的地方。特别是桥边靠河的那一排，晚上灯一亮，烤串、卤菜、啤酒，样样齐全。但你要问我，正宗的在哪子？我跟你讲啵，就桥头靠左边一点，有个专门卖螺蛳粉和炒螺蛳的小摊，是几十年老摊了，味道吊打那些花里胡哨的大店。
老板是个中年汉子，做螺蛳粉的手艺是从他爸那凯学来的，粉和螺蛳都是当天从市场上挑的，现做现卖。他的炒螺蛳嘛，是用啤酒和几样秘制香料炒的，吃起来麻辣鲜香，一口一个停不下来。我那凯带几个朋友克吃，他们吃到最后，连汤都差点喝光了！
小提示：桥边这个摊子，晚上7点才出摊，最热闹的时候是10点到11点，想吃炒螺蛳的，记得早点去抢位子！
板路摆到这，你有啥子想问的？
你可能要问了啵，这几个地方听着都不错，恁子去找呢？我跟你讲哦，最简单的方法就是，找个本地人问路，或者直接闻味儿找！桂林这地方嘛，真正的老味道往往藏在小巷子里头，绕来绕去，越不起眼的地方，越有惊喜。
好险啵~今天就摆到这，等你试过了再来跟我扯板路啵。
标签：#南通三号桥 #桂林老味道 #油茶 #米粉 #夜宵摊
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