诶，我跟你讲啵，最近我吃完油茶发会癫，路过淮安那凯，听到几个老朋友在那扯板路，说起淮安100元小巷子营业时间。我一听就笑了，晓得不，很多外地人晓得这个地方咯，但真滴是搞不清楚它的门道，更别讲啥子讲究了。
你讲是没是，淮安那片地方啊，巷子头巷子尾绕来绕去，跟王城里头的路一样，走着走着又绕回原地。更子就对了，这里头的东西嘛，最讲究的还是营业时间。你要是没搞清楚，随便乱逛，可能啵你就错过了最有味道的时段。
淮安巷子的门道，时间才是关键啵
这个嘛，我以前听我爷爷讲，桂林的巷子文化就是有规矩。淮安100元小巷子也是恁子，虽然名字听起怪怪的，但里面的商家啊，个个都有一套自己的时间表。你晓得不，这里头的营业时间分得很细，早上一批，晚上又是另外一批。特别是那些小吃摊子和老手艺铺子，时间更是有讲究。
像有些卖螺蛳粉的铺子嘛，早上就开得蛮早，刚六点多就开始飘香了。我跟你讲啵，你要是晚了几点钟克，可能啵只剩下锅底的汤，味道都跑完了。还有些老手艺，比如那个巷子尾的补鞋匠，下午三点才开始摆摊。你讲是没是，时间没搞准，克了人家铺子门都是关着的。
偷偷告诉你：要逛淮安小巷子，最好的时间是早上七点到九点，或者晚上五点到八点。这两个时间段啊，活络得很，卖吃的、摆摊的、还有那些讲古的人，都在巷子里头忙活。你要是想拍点有味道的照片，这个点克准没得错！
巷子里的讲究，别只看名字咯
有些外地朋友听到“100元小巷子”，就觉得这里头是不是啥子贵东西啊。我跟你讲啵，其实名字没得那么复杂。这名字嘛，有人说是早几年有个卖百元衣服的摊子火了，巷子就恁子被叫起来了。也有人讲，这名字是谐音，跟巷子里头的一个老字号有关。
但照我看来啵，名字是次要的，关键是巷子里的氛围。你晓得不，这里头有些老桂林才懂的东西。像那个巷头卖油茶的老阿婆，她的油茶料啊，还是她爷爷传下来的配方。这个味道啊，抵得上一碗三品王的卤菜粉，真滴是香完了。
诶，对了，上回我带我仔克那里，巷子里头还有几个年轻人摆起摊子卖手工饰品，蛮有桂林味的。我仔看中一个木雕挂件，那个老板讲是用漓江边的老木头雕的。你讲是没是，这巷子里头啊，果然是有乾坤。
诶，讲到这里，你可能要问咯：
“这个淮安100元小巷子，晚上九点以后还有啥子好逛的没？”
我跟你讲啵，这个时间嘛，很多摊子都收了，但有些夜宵摊还在，特别是巷子尾的烧烤摊和卖糍粑的摊子，味道蛮好。你要是更晚一点克，可能啵就只能发癫看月亮了。
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