诶,我跟你讲啵,最近我带我侄女克上饶小巷子,哎哟,她那个兴奋劲儿,简直像小孩儿过年一样。你晓得,外地人一听这个名字,就以为是个普通巷子,随便走走看看就得了。其实没得那么简单啵,巷子里头藏着不少门道,你要是没个熟人带路,怕是逛半天都抓不着那个“味道”。今天我就跟你扯一扯,摆摆里面的板路。
上饶小巷子,最要得的是那个“老味道”
这个嘛,咯个巷子它其实不长,也没得啥子大路牌标着,头回克的人一不小心就绕来绕去像王城里头的路。巷子两边是些老房子,墙上的青苔都长得厚厚的,一看就晓得有些年头了。更子还真有点“桂林的味道”,你讲是没是?
不过咯地方厉害的,是它的“老味道”。啥子叫“老味道”咯?就是巷子里那些小店、摊子,卖的东西,吃的喝的,全是地道的桂林特色。比如那个油茶,哎哟,那凯我带侄女克的时候,巷子尾有家不起眼的油茶店,门脸小得像个杂货铺,里头几个老人家坐着下棋。我一进去,那个香味就飘满了整个人。
偷偷告诉你:上饶小巷子的油茶,最好找那种没招牌的老店,店里头老板自己煮的。一般油茶的料越简单越好,有时候就几颗花生米、茶叶沫子,喝起来才有“老桂林”的味道。
巷子里的门道,外地人容易“走瞎”啵
你晓得啵,外地人克上饶小巷子,最容易犯个错,就是乱拍照。巷子的老居民蛮讲究的,有些人家不喜欢被拍,尤其是那些老房子的窗户和牌匾。你要是随随便便拍了,还可能被老人家“数落”两句。要拍照,记得先打个招呼,或者多拍巷子的整体,别盯着某个门脸不放。
还有哦,巷子里的小摊,卖东西的老板也蛮有脾气。你砍价可以,但别太狠,尤其是那些刚摆出来的手工艺,像竹编篮子、桂林米粉的木制模具,都是老板自己做的,砍得太低了,老板心里头就不舒服。跟老板聊聊他的手艺,顺便买点东西,才是“正确打开方式”。
偷偷告诉你:巷子里有家卖桂林米粉干的铺子,老板手艺是传了三代的,米粉干用桂林传统的“风干法”做的。买一包回克煮,味道比外面买的现成粉还正宗。
最后摆点后手
你可能要问啵:“上饶小巷子还有啥子地方值得克?”我跟你讲啵,还有一个“小秘密”——巷子里头有一家很不起眼的茶馆,下午四点以后才开门,老板是个退休的老教师,茶叶是自家种的,喝一杯才几块钱,但那个味道,抵得上一碗三品王卤菜粉啵。
标签:#上饶小巷子 #桂林老味道 #巷子里的门道 #油茶 #桂林米粉干
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