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诶,我跟你讲啵,最近有个朋友喊我克喝茶,他说找了个蛮有意思的地方,叫啥“51一品茶楼”。我一听这个名字就笑了,我说“你是现在才晓得这个地方咩?”这可是我们老桂林的老地方了,门道多得很,没点讲究还真是看不出来!

这个嘛,51一品茶楼,光听名字就晓得,里面肯定不只是喝茶恁子简单。很多外地人啊,或者年轻子,都以为这就是个普普通通的茶楼——坐起喝喝茶,聊聊天,吃点点心。其实啵,这里头的“品”,才是精华!

“一品”是啥意思?喝茶还是品人?

很多人问我,“51一品茶楼”的“一品”是啥意思喃?我说,你别看这个“一品”只是两个字,里面可是大有讲究。喝茶当然是一种“品”,但更重要的是品人、品味道、品文化。

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我小时候跟我爷爷克茶楼,他就喜欢带我克这种有规矩的地方。他说,“一品茶楼”这种地方,进门就得先静下来,不能咋咋呼呼的。你看那些老茶客,一进门就晓得怎么坐、怎么叫茶,连点心怎么夹都有讲究。我那凯年纪小,不懂这些,爷爷就教我,说‘你得学会看,学会听,学会品,才对得起这壶好茶’。”

偷偷告诉你一条“老规矩”

你晓得不?在51一品茶楼,点茶是有顺序的。一般第一次去的新人,最好先点一壶“桂花龙井”或者“普洱”,这两个是最基本的,喝了再慢慢尝其他的。这样呢,服务员一看就晓得你是懂规矩的,不会随便给你“打马虎眼”。还有啊,点心一定要试他们的“花生糕”和“桂花糕”,这可是招牌!你讲是没是咯?

为什么说“51”这个数字不简单?

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诶,说到“51”,很多人以为这只是个地址号码,其实不然。这个“51”啊,在桂林人的眼里是有点意思的。传说这茶楼开在一个老巷子里头,门牌号正好是51,但这数字也有个说法——五加一,意思是“无憾一生”,寓意蛮好啵。

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还有个故事,说以前有个老茶客,天天克这个茶楼喝茶,喝了几十年,最后那凯走了,家里人把他的照片挂在茶楼墙上,意思是他把一生最好的时光都留在了这里。你讲,这地方是不是有点文化味了?


最后给你个提醒,去51一品茶楼要注意啥子?

如果你真想去“51一品茶楼”感受老桂林的味道呢,记住两点:第一,别急着拍照发朋友圈,先静下来品一口茶,看一看周围的人和物;第二,别光点你晓得的东西,问问服务员今天有啥推荐的茶,说不定能喝到个意外的好东西。

我跟你讲啵,51一品茶楼这种地方,就像桂林古巷子里头的一盏老灯,你得慢慢看,慢慢品,才能体会到它的味道。

你讲是没是咯?


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