诶,我跟你讲哦,提起这个扬州喝茶工作室,最近蛮多人问我咯。有人说:“哎呀,这是不是啥高级地方,我看名字听着就‘洋气’得很。”还有人直接问:“扬州?喝茶?这跟桂林恁子扯得上关系哦?”我听了哈,笑得差点喷茶出来。你说咯,名堂倒是有点意思啵,但这个地方哦,没得你们想得那么简单。
我晓得,你们这些年轻子,平时喝茶大概就是随便买点袋装的,倒进保温杯里,一泡喝一天,对不对?可这个扬州喝茶工作室,不是随随便便的喝茶地儿咯,里面的规矩多得很。今天我就跟你摆一摆这个“板路”,晓得了你就不会乱踩坑啵。
“扬州”喝茶,不在扬州
先简单讲哈,这个名字哦,听着像个外地的地方,其实是在我们桂林本地的,具体位置嘛,在七星区那边一条小巷子里头,蛮隐蔽的。你要是没个熟人带路,怕是都找不到门口。名字为啥叫扬州?我以前还特意问过老板,老板哈,哈哈一笑,说:“扬州啊,是一种意境。”你看,听着就玄乎啵。
但仔细一想,这名字也不怪得很。你晓得嘛,扬州自古就是茶文化重镇,那边的茶馆讲究的是“慢”,细品慢喝,闲聊一整天。所以这个工作室,估计是借了扬州的“慢”来做噱头。桂林人也讲究慢生活,喝茶的节奏嘛,倒是蛮搭。
门道多,喝茶是个“学问”
这个地方哦,最特别的地方是啥?我跟你讲啵,就是它的茶具和泡茶规矩。你进去的时候,老板会先问你:“喝啥茶?”如果你随便答个“龙井”或者“铁观音”,老板会点点头,然后转身去后头拿茶叶。但你要是答得敷衍,或者说“没啥讲究,随便泡点咯”,老板那表情立马变了,感觉就像你在他面前吃粉不放辣椒一样。
这个嘛,就是扬州喝茶工作室的“规矩”。它的茶叶都是顶级的乌龙、普洱,还有些我都叫不上名字的品种。泡茶的水温、时间、器具,都是按讲究来的。你一坐下来,老板会先给你示范一遍泡法,然后你自己动手泡。他会坐旁边观察,有时候还会点拨你一句,比如:“水别太快倒,茶叶要醒一醒。”这个时候你就别嫌烦,要虚心学啵。
偷偷告诉你:他们家的“单丛”茶是个宝贝,特别适合第一次去的人点。味道清香,回甘很足。泡的时候水温要控制在90度左右,不能太高,老板说这样才能泡出它真正的“花香气”。你如果去的话,记得试试这个。
茶中有故事,喝茶是生活
我记得有一次,我带我表弟克那里喝茶。他平时就喜欢喝那些带奶的“奶茶”,一开始还有点不服气:“不就喝个茶嘛,搞这么复杂做啥?”结果咯,老板泡了一壶普洱给他,还慢慢讲起这茶叶的故事,说是云南古树茶,采摘的茶叶要经过好几道工序,才能变成这一片片的茶饼。我表弟听完后,整个人都安静了,喝茶的时候还学老板的样子,轻轻地闻一闻,再小口地抿。我看着都忍不住笑。
所以哦,这不单是个喝茶的地方,也是个让人慢下来的地方。现代人嘛,生活节奏快,脑子里装的事多,喝个茶都恨不得三分钟搞定。可在这里,喝茶变成了一件有仪式感的事儿。你不光是喝茶,更是学着享受生活的一部分。你讲是没是咯?
最后再提醒你一句
如果你要克扬州喝茶工作室,记得一定要提前预约哦!它这个地方,位置不大,座位有限,老板也不喜欢太多人扎堆。他们家讲究的就是清净、慢节奏。你要是临时去,怕是连门口都挤不进去啵。
好了,今天的板路就摆到这儿咯。你要是再有啥问题,比如说“怎么选茶”这种,随时找我,我给你摆到明白。
标签:#扬州喝茶工作室 #桂林喝茶 #茶文化 #慢生活 #单丛茶
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2005年3月,张勇、陈赤以及另外两人共同出资设立了邦泽创科的前身邦泽电子。2020年12月,邦泽电子整体变更为股份有限公司,徐宁在此时成为公司股东。2024年1月,邦泽创科在全国股转系统挂牌。
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丁欢欢:生于1973年,1996年毕业后进入中化上海浦东工作,1997年调任上海市外经贸委技术进出口处干部。2004年起历任虹口区科学技术委员会主任、知识产权局局长,虹口区人事局局长。2011年任闵行区委常委、组织部部长,2013年至2020年任杨浦区委常委、副区长,2022年10月任融通财险董事。现任融通集团东部区域管理公司党委书记、总经理,曾任融通财险党委书记。自2023年12月12日起任融通财险副董事长。
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中国地震局当天向媒体通报最新开展西藏定日县6.8级地震应急处置工作情况。科学研判震情趋势方面,该局组织中国地震台网中心、西藏自治区地震局、地震预测研究所等单位每天开展紧急会商,研判震区近期地震趋势。
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