来源:孙金山,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近我又克(去了)龙岩体育中心后面巷子转了一圈,真滴是又熟悉又有意思!很多外地娃儿一提到这个地方,觉得不就是个小巷子嘛,哪有啥子特别?但我晓得,这条巷子是我们老桂林人心头的宝藏,没得点门道,真滴看不出来它的好啵~

从巷头到巷尾,全是细路(细节)的讲究

这个嘛……龙岩体育中心后面巷子,乍一看就是普普通通的一条巷子,没得啥子特别大的招牌,门脸也很低调。你讲是没是?但我跟你讲,越是恁子(这样)的地方,越藏得住好东西!这里头有几家老店,一般人路过啵,可能都看不出来它们的厉害。

比如巷子尾那家老油茶店,简直是神仙开出来的,我年轻子(时候)就去过。那家的油茶,味道真滴是“老桂林”啵,喝一口就有小时候奶奶煮油茶的味道。还有一家做桂林米粉的店,粉条滑得像龙脊梯田的水,汤头浓得像漓江的水墨画。你要细细品,才能晓得这些老手艺藏在小巷子里的意义。

小故事:老桂林的味道,从一碗油茶开始

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(白话体)那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫。没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我就进去坐了一哈,老板娘还认得我,“哎呀你又来了啵!”我跟她讲笑笑:“是啊,闻到香味就走不脱”。结果她端了一碗油茶上来,我一喝,那个花生、茶叶、辣椒油的味道,直接让我回到小时候奶奶家的灶台边。(转回普通话)你讲,这才是真正的老桂林味道,哪是旅游景点能尝出来的?

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巷子里的门道,晓得了才叫会逛

照我看来啵,龙岩体育中心后面巷子有两个门道你要晓得。第一嘛,就是别急着走,从巷头慢慢逛到巷尾,路上有些看似不起眼的小店,你要敢进去坐一坐,才能发现里头的乾坤。第二嘛,就是要问老板娘或者店里的老人家,他们讲起故事来,才是真正的宝藏!

相关图片 偷偷告诉你:巷子里头的那些老店,很多不开全天,比如油茶店下午可能就关门了。你要克,最好早上去,还能喝到最新鲜的油茶,配一盘炸红薯片,那叫一个巴适。

尾巴上的板路:巷子咋逛才算懂门道?

你可能会问啵:“那我去龙岩体育中心后面巷子,咋逛才算懂门道?”我老杆子一句话告诉你:慢慢走,细细看,敢问敢听,别像赶场子一样。更子就对了。

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