来源:军用的刀,作者: ,:

喔跟你讲啵,桂柳这边的人有个共同点,就是无鸡不欢。无论是白切鸡、黄焖鸡,还是烧鸡、油淋鸡,鸡肉这玩意儿,咧真是吃到卵都跌。咧,讲到火车站附近有鸡,别说外地人想晓得,连本地人有时候都一脸懵圈。哪凯有好吃的鸡?这就来扒一扒几个有搞的地头,包你吃爽。

桂林火车站附近,吃鸡去哪拐?

哎呀,桂林火车站这边,你要吃鸡,真是有搞的地方不少。讲到白切鸡,肯定是要去王城附近那几家老店,比如“老街白切鸡”。那个鸡肉卵好嫩,蘸点酱油加蒜蓉,真是爽到卵都跌。还有一家叫“阿婆鸡”的店,那个鸡是用柴火慢慢焖出来的,鸡皮麻直Q弹,吃了你都想喊老板加多两碗饭。

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丢那星,差点没记得,桂林还有个“鸡窝小馆”,就在火车站旁边的巷子里,专门做土鸡菜。招牌是土鸡炖粉条,鸡汤鲜到卵火烫,喝了你都想再整一碗。咧个店虽然不大,但是有搞,来了保证你觉得值。

柳州火车站,鸡店也不输桂林

柳州人讲究的是味道,咧鸡店也麻烦卵都颠。柳州火车站旁边有个叫“老李黄焖鸡”的店,卵好吃!那个黄焖鸡,酱汁浓得像浆糊,鸡肉入味得很,配上一碗柳州米粉,算卵猛。还有一家叫“鸡王锅锅”,专门做特色烧鸡,那个香味远远就能闻到,没信你克试下子。

我估堆,柳州还有一家“鸡味馆”,就在火车站后面的小吃街。咧家的油淋鸡是招牌,鸡皮焦香,鸡肉嫩得像豆腐,入口即化。你讲是不是更子?吃完你都要感叹,鬼打你不来柳州吃鸡。

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醒龙点:火车站吃鸡的正确打开方式

喔跟你讲啵,克火车站吃鸡,最好是搞点本地朋友带路,没然真是搞卵没见。要是没帮忙带,你就认准那些人多的店,有搞。还有,别太晚去,鸡店一般晚上七点后人多得像赶集,卵挤人,真是浪费表情。
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桂柳鸡店背后的故事

讲点别的,咧鸡店背后还有点故事。桂林的鸡店多半是用本地土鸡,讲究的是鸡汤鲜,鸡肉嫩。柳州的鸡店呢,更注重调味,特别是黄焖鸡和油淋鸡,酱汁才是灵魂。你晓得没,这些鸡店老板,很多都是从小养鸡,选鸡的眼光真是叼杠,一看就晓得哪只鸡最适合做哪种菜。


那火车站附近的鸡店有没踩坑的?卵用都没!你就记住一点:人多的地方,鸡肯定卵好喝。没信你克试试,包你爽到癫得卵都跌。

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火车站鸡店, 桂林美食, 柳州美食, 本地土鸡, 白切鸡

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