诶，我跟你讲啵，最近我带个朋友克「吉安品茶工作室」，哎哟，他那眼光哦，盯着那些茶叶罐像看啥稀奇宝贝一样。我心想，唉，外地人哦，晓得个啥子咯？你讲是没是？
其实「吉安品茶工作室」这个地方啊，老桂林人晓得的真没几个。我也是前几年无意中在七星区那凯瞎转悠，才发现的。门脸小得很，路过的还以为是家普通茶店啵。结果你往里头一坐，咦，那个味道就来了，茶叶香得像小时候我爷爷拿搪瓷杯泡的那种老白茶，真滴是“熟悉又陌生”。
吉安的茶，喝的是讲究
这个「吉安品茶工作室」哦，乍一看也没啥特别的，几个茶桌子，墙上挂些字画，茶罐子一排排摆得整整齐齐。你以为就只是卖茶叶的地方？哪有咯简单啵！
我晓得，他们家最出名的哦，其实是“师傅泡茶”这个事。你别看你自己泡茶泡得老自信了，克吉安你就晓得啥叫“艺术”。他们的茶师傅，泡茶的时候那个手势哦，像在跳舞一样，动作轻巧得跟绣球抛来抛去一样。温壶、洗茶、冲水，每一步都讲究得嘞。
你晓得啵？还有个好玩的讲究。他们家有个规矩，第一次泡茶的时候，客人是不准碰茶具的，茶师傅会说：“壶里头的茶讲究的是个缘分，第一泡要由我来牵线。”你讲这是不是蛮有讲头啵？
偷偷告诉你：他们家最值得试的，是那款叫“龙脊云雾”的茶。这个茶叶可是从龙脊梯田那凯专门手工采摘的，喝一口那个回甘，真滴像站在梯田上头看云雾飘一样！不过这个茶哦，只是工作室里头的“压箱底货”，得你跟老板聊得投缘才会拿出来。
茶香之外，还有人情味
不过哦，我觉得「吉安品茶工作室」最特别的地方，不只是茶好，而是人情味好。这个嘛……你得多克几回才能体会得到。
我有次克吉安，正好碰到他们老板在跟几个老顾客摆龙门阵。他们讲的那些茶叶的故事哦，真滴是有意思。比如有个老顾客讲他小时候，家里穷得很，只有过年才舍得泡一壶好茶，全家人围着喝，你说这茶在他心里头是啥滋味啵？你听到这些，就觉得啊，茶不是茶，是记忆，是故事。
我还记得有次，老板跟我讲，他们工作室有个特别的“茶友册”，专门记录老顾客的喜好。有个老奶奶喜欢喝淡一点的绿茶，每次来，老板就会特意准备一壶不那么浓的龙井给她。你讲感动是不感动？这就是老桂林的味道啵，细腻得很。
来吉安，心急吃不了热茶
不过哦，我跟你提醒一下，克「吉安品茶工作室」千万别急。这个地方哦，不是那种你随便坐下喝杯茶就走的店。你得慢慢来，跟茶师傅聊聊，跟其他客人摆摆龙门阵，才能喝出滋味来。更子就对了，我跟你讲啵，茶这种东西，急不得。
再偷偷告诉你：如果你想带点茶叶回克送人，记得选他们家的“桂花乌龙”，这个是自带桂林风味的茶叶，外地人喝了都说好！
后手问题：吉安的茶那么多，咋晓得选哪款？
照我看来啵，你第一次克的话，选他们推荐的招牌款就好，比如“龙脊云雾”或者“桂花乌龙”。喝顺口了，再慢慢试其他的。还有咯，记得多问问老板，每款茶都有它自己的故事。
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