诶，我跟你讲啵，前两天我一个朋友从大连回来，跟我摆起金州火车站附近那种50块一天的快餐，简直是让我想起我年轻子克外地发癫的那些事。你讲是没是？这种地方的东西啊，便宜是便宜，但里头的门道多得像桂林的巷子，绕来绕克都摸不清方向。
50元的快餐，听起来蛮划得来是没是咯？
这个嘛，乍一看确实划得来。你想啊，50元一天，早中晚三顿都搞定，比桂林这边三品王吃一碗卤菜粉还便宜点啵。但我告诉你，这种地方哦，讲究就在“快”字上头。你晓得没，讲快餐嘛，里头的东西都不会太复杂，炒菜、米饭、汤，搞得蛮简单，啥子花样都没得，主要是填饱肚子。
不过诶，我朋友跟我说，金州火车站附近这些快餐店啊，有些看起来不起眼，但里头有些还是有点意思。比如有一家店的老板是东北人，擅长做一锅炖，别看50块一天，但他那个炖菜煮得蛮香，能吃出一点家乡味道来。这个就像我们桂林巷子里的老油茶店，虽然不起眼，但味道是有点讲究的。
快餐里的小门道，你晓得不？
我跟你讲啵，这种快餐啊，千万别以为便宜就没得坑。有些店哦，菜是放在那种大铁盆里头的，供人自助，乍一看一大盆蛮实惠，但你仔细一看就发现，顶上漂起层厚厚的油，底下嘛，菜都煮得烂巴巴的，没啥子口感。我朋友吃了一次，回来跟我摆，他说这种店啊，吃一顿都够腻一整天。
偷偷告诉你哦，碰到这种快餐店，最好的办法是先看客人多不多。人多的店嘛，菜翻得快，炒出来的东西不会放太久。再一个啵，看老板的“手脚”，有些老板会在旁边自己炒菜，那种现炒现卖的，味道会好点。
再一个嘛，吃这种快餐的时候，汤是一定要喝的。金州火车站附近的快餐汤哦，虽然简单，但有些店的汤是用骨头熬的，喝起来还蛮够味。就像我们桂林的米粉汤一样，汤好粉才好，这个是硬道理。
当然了，这种地方也有点不方便的地方。你晓得嘛，有些店的环境不太讲究，碗筷也有点随便。所以吃饭之前嘛，最好自己带点湿纸巾，擦一擦碗筷，心里头也踏实一点。
朋友肯定还要问：这种快餐能吃出啥惊喜来？
照我看来啵，惊喜肯定是有的，但也得看你碰不碰得到。像我朋友说的那个东北炖菜店，这就算一个小惊喜。再一个嘛，有些老板会做点家乡特色的东西，比如酸菜炖肉、粉条炒蛋，味道比普通的快餐要好不少。
不过哦，我跟你讲，吃这种快餐啊，主要还是图个方便，不要太讲究。你要是实在想吃点好的嘛，不如多花点钱克找个正经饭店，是没是咯？
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