全国51茶楼论坛没要乱逛啵，茶楼的门道比卤菜粉有讲究多了

诶，我跟你讲啵，你晓得没，最近全国51茶楼论坛蛮火的啵！我听人说，外地来桂林耍的人，都巴不得晓得这个论坛是啥子东西，讲得是桂林茶楼的板路嘛。但你晓得咩，蛮多人对这个论坛的理解，嘿嘿，我看有点像是吃卤菜粉只晓得加辣椒，却不晓得酱油的用处——完全不懂真门道啵。

这个嘛，我今天就来给你摆一摆 全国51茶楼论坛 的故事，晓得了这些，肯定让你下次茶楼里头坐起，能像个老桂林一样喝茶吃点心，摆龙门阵都更有底气。

全国51茶楼论坛，讲究的事你晓得没？

这个论坛啊，最早那凯是几个喜欢逛茶楼的老桂林发起的，说白了就是一群人爱喝茶，茶楼逛多了，就喜欢拿来扯板路，分享心得。你讲是没是，这种桂林味的爱好，咋个能搞得没文化？他们还把桂林茶楼的门道讲得像是王城里的巷子一样绕来绕去，里面乾坤蛮大的。

像什么茶楼的风水啦，布置啦，点心的做法啦，甚至连茶楼服务员的口音都拿来讨论过啵！论坛里头有个老辈子讲得蛮有意思，他说：“茶楼的气，要像漓江的水，慢慢流，才能让人静得下来。”我晓得这个人，姓李，是老桂林的茶馆老板，他年轻子那凯逛了差不多全桂林的茶楼，连乡下的都没放过。

偷偷告诉你啵，论坛里有个隐藏的规矩：真正的老桂林，茶楼里头从来不点太多东西，讲究是“少而精”，点心最多两样，茶叶也挑最普通的绿茶。照他们的话讲，茶楼是摆龙门阵的地方，不是吃自助餐的地儿。

我跟你讲，这些年论坛还有个蛮有意思的事，就是专门收集桂林茶楼的老古仔（故事）。像以前有一家茶楼，叫“七星茶馆”，听说是民国时候开起的，那凯每年七月七日，老板都会请几个老人家到茶楼里头喝茶、讲古仔，说是纪念爱情啵。后来茶楼没得了，但这个古仔还在论坛传得蛮广。

还有一个古仔，是讲茶楼的点心。论坛里头有人发帖，说桂林最早的“桂花糕”，原来是从茶楼里传出来的。为啥咧？因为那凯茶楼的点心师傅，专门用桂花糖腌过的米，做成小糕点，后来才弄成卖的。你讲是不是蛮有意思咯？

呐，照我看来啵，这个论坛的正确打开方式，不是随便逛逛看看，而是要学会用它去“找回味”。啥子意思？就是你晓得了茶楼的历史、规矩、味道，才能真正体验到桂林茶楼的魂。你想想，坐在茶楼里头，点一壶茶，吃两块点心，听听旁边老桂林摆古仔，那感觉，不比去景区里头挤人强多了啵？

我跟你讲啵，有的。论坛里头推荐过一家叫“老桂林茶坊”的，地址在象鼻山附近，环境蛮好，老板是个蛮懂茶的人。还有一家叫“巷子深处茶馆”，专做桂林老味的点心，连茶具都是清朝款式的仿品，蛮有特色。你可以去试试咯。