来源：黄金瞳，作者： ，：

哎呀，讲起海口书杨村，我啷啷会忘记它的招牌鸡窝呢！你晓得没，这个地方虽然看着不起眼，鸟不拉屎的样子，但鸡窝那真是卵出名，吃过的人嘴都叼杠地夸。今天我就带你一起了解一下海口书杨村的鸡窝，挨卵了，讲到这个你就晓得更子香了。

海口书杨村鸡窝的来源与历史

喔跟你讲啵，海口书杨村这个地方，别看现在热闹得酱紫，曾经可是个七黑八黑的偏僻村落。村里的人啊，日子过得紧巴巴的，但有个农户家里养了一群鸡，鸡窝做得卵火烫，鸡肉嫩得没得讲。村里的人都来吃，结果名声越传越远。后来越来越多的店家学着做，鸡窝这玩意儿就成了村里的招牌。

鸡窝的独特口感与制作秘诀

哎哟，讲起鸡窝，最重要的就是鸡肉的处理。你晓得没，这里的鸡可是本地鸡，喂的是稻谷和青草，肉质麻直嫩。鸡窝的做法嘛，卵复杂，先把鸡肉卤得入味，再用秘制酱料煮成汤底，最后上桌时配上一些脆皮鸡块和香喷喷的米饭，你讲是不是爽到卵都跌？

醒龙点：鸡窝的汤一定要趁热喝，冷了就没卵意思了，鸡肉一定要蘸村里的辣酱，才够味！

村里的吃鸡窝体验

你讲更子，克书杨村吃鸡窝，那氛围才叫一个爽。村里的店铺都没那么高级，就是土灶、木桌，环境看着普通，但味道卵是的没得讲。平时去吃，老板还会跟你吹水两句，讲讲村里的趣事。尤其是过年春运时候，村里人回来团聚，鸡窝店门口排队都能排到村口，挨卵了，简直是癫得卵都跌。

书杨村周边的风光与人情味

吃饱喝足后，别急着走，书杨村周围的风景也是值得一看。村前有条小溪，水清得像银镜，随便拍照都像大片。村里的老人特别热情，见你是外地来的，搞浓水都会请你吃点啥，聊些有搞的故事。你晓得没，春运时候回来，村子热闹得像集市，走两步就能听到唧喳虫吹牛，花头鸭搞屎棍，简直像过年庙会咧。

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那海口书杨村鸡窝到底有啥特别？卵好吃的关键就在于它的独特秘方和本地食材。没信你克试下子，包你吃了还想再来！

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