诶,朋友!你最近晓得不,有些人跑南京去找那种“品茶工作室”,结果碰到些“坑”咯!我跟你讲啵,品茶这个事儿啊,和我们桂林喝油茶有点像,表面看着简单,里面的门道可多咯!你要不懂得找对地方,搞不好就把钱花冤枉了,啥子好茶都没尝到。
品茶不是随便搞的,南京那边“工作室”里头有学问
我讲哈,品茶这个事儿,好比我们桂林人去吃米粉,要晓得哪家店的汤头最正宗,哪家的酸菜最香。南京的那些品茶工作室嘛,也有好有坏,连我这种老桂林都晓得,不能随便乱找。
一般来讲,正宗的品茶工作室,它的环境、茶叶、还有服务,都要有讲究的咯!比如茶室的布置,不能太花哨,但也不能太简陋,得让人一进门就有种“安逸”的感觉;茶叶呢,讲究一个“鲜”,像我们桂林山里头那些新采的毛尖,泡出来的香味,那才叫真味道咯!
偷偷告诉你啵:南京那边好的品茶工作室,通常会把茶叶来源和年份都标清楚,甚至还会给你讲茶山的故事,这种地方靠谱些。要是进去感觉啥子都含糊,连茶叶是啥品种都说不清,那就要小心了。
门道多,别被“表面功夫”迷住咯
还有一点,我见过好些人哈,就看茶室装修得豪华,觉得肯定是好地方,结果喝完才发现,茶叶味道不咋滴,还贵得要命!你讲这种人是不是有点“冤大头”?
我以前有个朋友,跑去南京玩,听人介绍了一家“网红”品茶工作室,结果咯,茶是喝了,账单一出来差点吓傻了。后来他跟我讲,他感觉全是“套路”,茶叶么普通得很,倒是服务员把话讲得天花乱坠。我说啵,这就是你没找对地方咯!
关键点来了:南京的品茶工作室,最好是找那种低调点的,门口不咋起眼,但进去了你会发现老板是真懂茶的。还有嘛,问问当地人推荐的地方,比网上那些广告靠谱多咯!
结尾的“老杆子”话
你可能会问,那到底怎么找南京靠谱的品茶工作室啵?我跟你讲嘛,最简单的办法就是多问问南京本地的茶友,或者找些老茶客常去的地方。记住啵,品茶这事儿,环境固然重要,但茶叶和人情味更重要咯!
最后啊,我提一句,去南京品茶,不妨带点我们桂林的油茶过去,和他们互相切磋一下,说不定还能碰出点不一样的火花。
标签:南京品茶工作室、品茶门道、茶叶挑选、桂林人聊茶
《全国51茶楼论坛》
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