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诶,你晓得没,漳浦品茶最近蛮火的,街上都有人问我咯。其实这个东西嘛,以前我们桂林人都晓得,漳浦那凯的茶馆,真滴是有点意思。不是说哪子高级的茶叶,更子就对了,是那个氛围、那个味道,才叫人难忘啵。你讲是没是?

漳浦品茶的板路,懂点门道才不会走冤枉路

漳浦品茶这个东西啊,最重要的就在一个“品”字,不是哪凯随便喝喝完事。照我看来啵,漳浦的茶馆,讲究的是一个慢悠悠的“品”。有时候你克喝茶,不在那个状态,喝啥子都像水。你得慢慢来,坐下来发会癫,听听周围的老桂林讲古,那个茶才有味。

茶馆的选择:门脸不起眼,味道藏得深

你看漳浦的茶馆,好的馆子一般都藏在巷子里头。门脸不起眼,招牌也简简单单,就像王城里头的老巷子,绕来绕去才找到真东西。我跟你讲啵,不要被那些装修蛮高级的馆子骗了,我年轻子那凯就吃过这个亏。你要挑那些里头坐得满满的,特别是老人家多的地方,准没错。

偷偷告诉你一个诀窍啵:漳浦品茶,最妙的是“头泡茶”。你点了茶,第一壶茶水泡出来,别急着喝,先闻闻那个香气,真滴是能闻到茶叶的灵魂。然后第一口,轻轻抿一下,别吞得太快,让那个味道在嘴里头绕一下,才晓得这个茶是啥子水平。

茶的讲究:漳浦品茶,讲的是时间和心情

漳浦品茶啵,不单单是喝茶那个事,更是一个氛围的事情。你得坐得住,心情得放得开。我上回带我仔克漳浦,那凯他手机玩个不停,没喝出啥子味道。我跟他说啵:“品茶不是喝水,你得有点心思放在茶上头。”结果他慢慢放下手机,才晓得那个茶真滴是有味道。

还有个讲究就是时间。漳浦的茶馆嘛,早上去和晚上去,味道是不一样的。早上嘛,茶味清香,就像桂林早晨的雾;晚上嘛,茶味浓郁,像桂林夜里的月亮。你讲是没是咯?所以,我一般是下午三四点克,这个时候店里头人不多,茶的味道刚刚好。

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后手问题:漳浦品茶是不是只有老茶馆才行?

我跟你讲啵,不是说只有老茶馆才行啦。不过嘛,老茶馆的味道,它更子有一种“老桂林”的感觉,时间泡出来的香气。你要是想尝尝正宗的,还是克老茶馆发会癫,准没错。

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