诶,你晓得没,这个地方蛮有意思咯
我跟你讲啵,最近有个地方蛮多人提起,叫「哪里品茶工作室」。你晓得咯?名字听起像个普普通通的茶馆,没得啥子特别对吧?但是真正了解了,你就会发现,这地方绝对是个宝藏,稀奇得很。
我那天发会癫,骑着电动车在巷子里头转悠,看到一个不大起眼的门脸,倒是蛮清爽。门口放着几个竹编的椅子,还有一块木牌写着“哪里品茶工作室”。我心想,哎哟,这名字有点意思嘛,进去瞅瞅啵。
茶里头的讲究,你讲是不是有门道
一进门,我就晓得这个地方不是普通的茶馆。里头的茶器摆得规规矩矩,茶叶放在一排木盒子里,有点像小时候看到老辈人家收藏东西的样子。老板是个蛮随和的小伙子,说话不紧不慢,跟我解释这地方的规矩。
诶,对了,老板讲,他们专门做“品茶”的,不是喝茶那么简单咯。不是你随便点杯茶坐着就完了,更子还得跟老板聊聊你今天的心情、胃口,再让他给你配个茶。你讲是不是蛮讲究?
一泡茶,抵得上老桂林的油茶粉
我跟你讲啵,他们的茶喝起来就跟桂林的油茶粉一样,得慢慢品。老板说,茶不是拿来解渴的,是拿来“解心”的。我那天喝了一泡白茶,入口清甜,回甘十分。喝到后来,我竟然想起小时候在桂林的老巷子里头,闻到的那股木头香味。
偷偷告诉你啵,哪里品茶工作室里头有个“私房茶”,叫“桂香红”。老板讲,这茶叶是他从桂林周边山里头特意找来的,带着一点桂花的香气。喝这茶,最好配点桂林“三花酒”的小花生米,味道更子就对了。
老桂林怎么看,哪里品茶工作室
照我看来啵,这地方更像是个“心情诊所”,不是普通喝茶的地方。它的讲究和规矩,就像老桂林人烧菜一样,做得细致,吃得讲究。老板会根据你的状态给你推荐茶,像是帮你解一道心里的难题。你讲是不是蛮有意思咯?
但你要注意咯,这种地方不适合赶时间。一般情况下,最好是吃完饭慢慢克,坐下来发会癫,跟老板聊聊,再泡上一壶茶。时间花得值,抵得上一碗三品王的卤菜粉。
诶,那如果我没喝过茶,能去咯?
当然啵!老板蛮耐心的,他会从头教你怎么喝,怎么品。你就带着好奇心克就行了。记住咯,茶不只是喝,是要品,是要听里面的故事。
标签:#哪里品茶工作室 #老桂林的讲究 #品茶的门道 #巷子里的故事 #桂香红私房茶
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