诶,我跟你摆哈咯,最近有些人总问我:“老表子,你晓得那种24小时喝茶的联系方式不?”我心想咯,这年头喝个茶都搞得像破案一样,搞啥子联系方式哦?可是后来想想,喝茶这事儿嘛,真还蛮有讲究的,特别是我们桂林这块,喝茶早就不仅仅是喝个水的问题,更是个“摆龙门阵”和“寻味”的事情啵。
喝茶要讲究气氛,24小时的地方更有“料”
你可能晓得哈,现在桂林有不少地方打着“24小时喝茶”的招牌,其实哦,不是每个地方都值得克(去)。有些地方嘛,搞得花里胡哨的,茶叶没得灵魂,环境也没得那味儿。反倒是那些藏在小巷子里的老茶馆,时间久了,味道就出来了。
说到这,我就想到我年轻子那凯,有次晚上散步,走到叠彩山脚下的一个小巷子,看到一家小茶铺,门脸小得像个杂货铺,灯光昏黄,里头坐起几个老表子在搓麻将。我本来是没打算进去的,但那个茶香飘出来,真滴是让人不得不掉头!
进去一看,老板是个老阿伯,茶桌上摆的是铁观音和红茶,旁边还有自家做的糖桂花。他说,他们这凯是24小时开的,但不是为了做生意,纯粹是因为喜欢喝茶、摆龙门阵。这种地方,你讲是不是更有意思咯?
联系方式能找到啥?“老桂林”才知道的秘密
诶,我晓得哈,现在很多人喜欢在网上找“24小时喝茶联系方式”,想着能不能找到些“隐藏的好地方”。其实嘛,我跟你讲,这种地方关系网比联系方式还重要!
偷偷告诉你:桂林有些老茶馆是“圈子茶馆”,没得熟人带你去,你连门在哪都找不到。这些地方的老板一般不会在外头宣传,都是靠熟客介绍。比如七星那凯有家茶馆,晚上9点才开门,老板煮茶的手艺是一绝,可惜地址嘛,我只能说就在七星区某条老街,具体哪子,你得自己慢慢找咯。
另外哦,还有一种特别的喝茶体验,就是“茶摊茶”。这种摊子多半是在夜市边,或者是一些大排档附近,老板用煤炉煮茶,配点花生、瓜子,味道虽然不精细,但胜在热闹和接地气。尤其是那些夜里还在摆摊的小摊老板,个个都是“活地图”,你问他们,可能比网上搜还靠谱。
喝茶的“门道”:不是茶贵,而是人对
我跟你讲哦,喝茶这事儿,很多人一上来就问“哪子茶最好喝?”其实嘛,茶好不好喝,在于你和谁喝,在哪喝。24小时喝茶的地方,不一定是最贵的,但一定是最有故事的。
就像我上回带朋友克象鼻山附近的一个茶摊,那里老板会讲故事,茶是自家种的,虽然只是普通的毛尖,但配上他讲的那些桂林老历史,喝着就有滋味了。你讲是不是咯?
提个后手问题:
如果朋友问:“那我怎么找到这些‘有故事’的地方呢?”
老表子的答案是:“多发会癫,多问本地人。”桂林的好茶馆,就像巷子里的米粉店,要靠嘴巴打听,更子就对了!
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