南通鸡窝最出名地方在哪里，捱凯有啥特别讲究

我跟你讲啵，你晓得南通鸡窝不？这道菜啊，听起来名堂蛮特别，但其实口味才是亮点。很多人去南通玩，蛮多都冲着这道菜克的。讲到最出名的地方捱凯，那就更子啵，讲不定你还没晓得。今天我们就来扯扯这个“南通鸡窝最出名地方在哪里”，你可以参考下，看哪凯才正宗。

这么跟你讲咯，“鸡窝”其实是南通的一道特色鸡肉菜，做法蛮讲究。鸡肉选的是嫩鸡，处理得干干净净，最后裹着调料蒸出来。吃起来滑嫩又鲜香，特别是那种手工调料啊，香得让人停不下筷子。你晓得不，不少本地人都喜欢吃这个菜，讲是“南通的代表性口味”。

讲到鸡窝最出名的地方，我估堆啊，南通市区有几家老牌馆子蛮可以。特别是“文峰老街”那一带，里面有家店，听讲开了好多年了。我从网上看，有人专门跑去那凯吃，讲是味道正宗得很。还有一个地方是“狼山风景区”旁边的农家乐，那凯的鸡窝更讲究，鸡都是农家自己养的，肉质特别好。

实用小贴士：想吃鸡窝，建议最好提前打听下店家口碑，没然讲不定踩坑。

这道菜特别讲究的地方啊，就在于蒸鸡的火候和调料的搭配。火候没掌握好，鸡肉就老了，没嫩滑的口感。还有调料，像蒸的时候放进去的姜片和葱段，分量要拿捏好，太多了味道会抢鸡肉的鲜味。你发现没，讲到特色菜，细节才是关键。

那到底要更子选才没踩坑？

这么跟你讲咯，选那些老字号馆子或者本地人推荐的农家乐，基本都靠谱。提前做点功课，看看网上的评价，捡口碑好的店更放心。

南通鸡窝, 最出名地方, 文峰老街, 狼山风景区, 南通美食推荐

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