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最近听说,你也想去喝茶论坛发会癫?

诶,我跟你讲啵,最近好多人都在说这个「全国各地喝茶上课论坛」,讲得有鼻子有眼的,说什么“高端”、“讲究”、“长见识”。我前几天还碰到个年轻人问我:“师傅,这个论坛到底咋回事?我是不是得穿个唐装,背个紫砂壶才能克(去)?”哎哟,我当时听了差点笑脱力!

你晓得,喝茶这事儿嘛,讲究是讲究,但也没必要搞得像啥子“门派”一样复杂。这个论坛嘛,说白了,就是个喝茶爱好者的“大集会”,各路人马都有,啥子专家、茶商、茶友、甚至单纯图热闹的游客都爱凑热闹。但要说这里头的“板路”,嘿嘿,门道还真不少。

茶和课,哪个更重要?

你说这个论坛名字有意思吧,“喝茶上课”,其实就是边喝茶边听课的意思。这“课”嘛,不是那种学校里的课,是讲茶文化、茶技艺、茶历史这些东西的分享会。有些讲得很好,有些嘛,就有点“龙门阵”了,啥子茶叶的“前世今生”都能扯一下午。

不过我跟你讲啵,真正能让你值回票价的,是那些茶席上的“意外收获”。你晓得,论坛里头会有各地的茶摊摆起,啥子普洱、铁观音、白茶、黑茶,甚至有些偏门的茶都能尝到。这个时候,喝茶才是主菜,“上课”嘛,就当是配菜。

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偷偷告诉你:如果真克了论坛,别光顾着听课,记得带个小笔记本,尝到好茶就记下名字和摊位,回头还可以买点带走。很多小摊主其实比“专家”晓得得更多,跟他们聊两句,说不定还能学到点“压箱底”的泡茶技巧! 相关图片

哦,对了,千万别一口气喝太多茶。我上次克的时候,图嘴巴爽,结果连喝七八种,晚上直接睡不着了,活生生喝成了个“茶醉鬼”。

桂林人的“茶”理,和论坛有啥子不一样?

讲到喝茶,我还是喜欢我们桂林的“老法子”。你讲是没是啵?早上来碗油茶,辣椒油一漂,配点锅烧、花生,唤醒一整天的精神。这个论坛的茶嘛,讲究“细品”,一小盅一小盅的,味道是好,但缺了点人气儿。

不过嘛,照我看来,喝茶的本质都一样:图个滋味,图个心情。就像我们桂林人喝油茶,喝的是热闹;论坛里喝茶,喝的是文化。你要是硬要比,油茶就像咱桂林的小巷子,热闹、接地气;论坛里的茶嘛,就像独秀峰,清静、讲究。

再提醒一下:如果你真想去论坛“取经”,头天晚上千万要休息好。一般论坛活动都很早开始,喝茶不怕,但半梦半醒的状态去听课,最后可能连人家讲啥子都记不住。
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后手问题:这个论坛,我要不要特意去一次?

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我跟你说,这个嘛,要看你自己。如果你真是个爱茶之人,去一趟肯定能开开眼界;但如果只是想凑个热闹,那还不如拉上三五好友,在桂林巷子里找家油茶店坐坐,边喝边唠,巴适得很!

总归一句话:喝茶这种事儿,最重要的是舒服,别让讲究反倒成了负担。


标签:全国各地喝茶上课论坛、茶文化、桂林油茶、喝茶的讲究、茶醉

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