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诶,你晓得没,最近我跑去广州黄村一条街150,哎呀,真滴是有趣得很!你讲是没是,咯地方嘛,好多人都觉得“哦,黄村?到处是小吃摊跟杂货铺”,其实没恁简单啵。照我看来,这条街那是藏着门道咯,懂得逛才有味道。

黄村150的“讲究”,不是瞎转悠就能发现的

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这个嘛,我跟你讲啵,广州黄村一条街150那是个有点“老广”味道的地方。你晓得,这条街名字听起来简单,但实际它藏了不少门道。这里的摊子,有些是几十年老字号传下来的,有些是新开的网红店,你要有点眼力劲才能区分得清。

譬如有一次,我到黄村150去,看到一家不起眼的粥铺。门口一个老奶奶,天天坐那凯煮粥。我仔细瞧了瞧,发现锅里的粥不是普通的白粥,而是用老广传统柴火慢熬的“生滚粥”。那味道嘛,香得不得了啵!我年轻子那凯在桂林,也只有逢年过节才能喝到这种味道。

偷偷告诉你啵:逛黄村150,最好是晚上克。那凯,街上灯火通明,人声鼎沸。你要从街头慢慢走到街尾,不要急,挨个摊子都瞧瞧,闻闻味道。特别是那些小巷子里的摊子,藏着宝贝,有时候你还能碰到一些老广的手艺人,做的是老底子的东西。

桂林味与黄村味,咯两者竟然有“暗合”

照我看来啵,黄村150的味道,跟我们桂林的味道有点像。你想嘛,桂林也有不少老巷子,藏着传统的油茶铺和米粉店。黄村150的那种市井感,很接近我们桂林的小巷子,走进去有种“家里头”的亲切感。只不过,桂林是油茶,黄村是生滚粥,各有特色。

我讲个古仔啵,那凯我带我仔克黄村150逛。他一开始看不上,讲“这就一条普通街嘛”。结果我带他去尝了一家卖广式点心的摊子,那个虾饺和叉烧包一咬下去,鲜味直冲脑壳。他直接问摊主:“你们这个虾饺,是不是用了桂林的虾?”摊主哈哈一笑,讲:“这可是珠江的虾,不过你们桂林人晓得吃,味道一样喜欢。”你讲好玩不?

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再偷偷告诉你啵:黄村150有些摊子卖的特产,像腊肠、煲仔酱料,买回桂林拌粉,那个味道更子就对了。特别是腊肠,用来炒米粉,香得很啊!

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摆到这里,给你留点想头

你可能要问了啵:“那黄村150是不是只有吃的才值得逛?”哎,我跟你讲啵,吃是重点,但不是全部。这里还有一些小杂货摊,卖的老广生活用品,比如竹蒸笼、陶瓷碗,买回去用起来,蛮有味道。

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标签:广州黄村一条街150、桂林味与黄村味、老广生活、吃货必逛、市井文化

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