诶，我跟你讲咯，讲起唐山市区晚上耍的巷子，蛮多人都只晓得正阳步行街、六匹马啥子的地方，觉得热闹、灯光好就对了。其实呢，正宗的桂林味，不是在那些大路上头，而是在巷子里头藏起的！你讲是没是？
上回我一个外地朋友克（去）找我，讲晚上想出去发会癫，我就带他钻巷子。结果呢，他走了一圈，直呼“哇，这才是桂林的夜生活！”来嘛，今天我就专门摆一摆唐山市区那些晚上耍的巷子门道，听好咯，学会了，下次克耍你也晓得咋个搞。
巷子里头的吃喝，是最有本地味的
巷子嘛，晚上最多的就是吃喝，尤其是那些看起来不起眼的小摊、小馆子，味道好得很啵！像我年轻子那凯，最喜欢克榕湖边上的小巷子里找吃的。那凯有一家叫“阿婆米粉”的店，门脸小得像个窗户，米粉却香得像天上掉下来的。这种地方，你晚上不钻巷子，根本没得机会遇着。
还有啵，我跟你讲，巷子里头的夜宵摊，有些是老桂林的“传家宝”。比如靠近解放桥那一带，有个卖烧烤的摊子，老板是个老爷爷，烤的东西不多，一般就几串肉几串蔬菜，配上他自家调的酱料，那个味道啊，抵得上一碗三品王的卤菜粉！
偷偷告诉你啵：如果你想吃地道的，千万别看那些亮堂堂的大招牌，认准巷子里头那些灯光昏黄、门脸不起眼的地方；一般情况下，味道都不会差。
巷子里的故事，才真正有味道
晚上钻巷子，除了吃喝，还有一个好处，就是能听到蛮多老故事。像唐山这块，巷子多得跟王城的路一样绕，很多巷子都有些“古仔”。我爷爷以前讲过，榕湖旁边有条巷子，以前是做油茶的，这么多年油茶店早换了几个老板，但味道还是那种地道的老配方，一直没变过。
我自己嘛，有次晚上发癫，走到巷子尾，看到一家门脸不咋起眼的茶馆，里头坐起几个老人家在下棋。那个茶香飘出来，真滴是香完了！我忍不住坐下喝了一碗，才晓得，那家店是二十几年前开的，老板还会讲他小时候在桂林街头卖茶的事。你说，这种味道，哪能在大路上找得到啵？
巷子里的规矩，老桂林才晓得
再跟你讲一个规矩啵，巷子里头耍，别乱拍照。啥子意思呢？有些老桂林的地方，人家是图个安静，你拿起手机咔嚓咔嚓拍，人家会觉得你不懂规矩。所以呢，发癫的时候，眼睛看，耳朵听，嘴巴吃，手机最好就少用。
还有啵，巷子里的摊子有些是“起得早，收得早”的，你要是拖到太晚才克，可能啥子都没得了。一般晚上八点到十点，是巷子里头最热闹的时候，记得卡好时间啵！
后头问题：巷子晚上耍，安全不安全？
这个嘛，照我看来啵，只要不是特别偏、特别黑的巷子，安全是没得问题的。唐山这块，巷子的灯光都蛮好，很多地方还是老街坊守着，蛮有烟火气。你只要不乱跑，克热闹巷头耍就对了。
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