来源:小雪,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近我跟几个老友在茶馆坐起,听到有个年轻仔在讲“石家庄夜蒲桑拿论坛品茶”,搞得我耳朵都竖起来了。你晓得不,这个事儿啊,现在蛮多人听到“品茶”,脑袋里第一反应就是啥子高大上的茶艺馆,或者觉得是装模作样的事情。其实咯,照我看来啵,“品茶”这个词,听着文雅,但真要找到味道对的地方,没点门道还真难。

“石家庄夜蒲桑拿论坛品茶”,里面的“夜”才是精髓

我以前听过一个老茶友讲,他说真正的品茶,夜晚才是最合适的时辰。为啥子咧?因为晚上安静,尤其是像石家庄那种地方,白天节奏快得很,到了夜里,人才有空闲下来,去“喝”一口茶,而不是“吞”一口茶。你讲是没是?

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再说咯,这个“夜蒲”两个字,听起来好像跟“品茶”不是一回事,但其实蛮搭的。我年轻子那凯也爱夜里跑出去发会癫,巷子里头那些不起眼的地方,反而才有好味道。嘿!就像咱们桂林这边,解放桥脚下那些老店,白天看着没啥,晚上才有韵味,灯光一亮,泡一壶茶,再来上一碟豆腐乳花生米,你晓得不,那种感觉就对了。

找到“对味”的地方,才算真正品到茶

照我看来啵,石家庄夜蒲桑拿论坛里头那些推荐的地方,不能全信,但也不能全不信。得自己去试试,才晓得哪家才有“真味”。记得有一次,我去一个论坛推荐的地方,茶是泡得不错,但环境硬是太花哨,搞得人坐不住,东看西看,心都静不下来。

偷偷告诉你:真正好的品茶地,不一定是装修豪华的地方,反而是那种有点老旧的茶室,老板自己懂茶、会聊,泡茶时手法细腻,这种地方才值得去!还有啊,别总点那些一看就贵的茶,尝尝老板推荐的“家常茶”,可能有惊喜!

我上回在石家庄找到一个地方,老板是个地道的北方人,但懂得不少南方的茶叶门道,像龙井、铁观音都泡得有模有样。他说:“茶是讲缘分的,有时候贵的茶不一定对你的口味,反而家常茶、粗茶淡饭,才喝得开心。”诶,我一听就晓得,这人是懂茶的。果然,他泡的茉莉花茶,淡淡的香气,入口甘甜,喝完还有回甘,蛮舒服的。


那你可能要问啵,品茶到底怎么个品法?

这个嘛,我的经验是:茶要慢慢喝,环境要适合,最重要的咯,是跟合得来的朋友一起坐起,扯板路。这样子,茶的味道才会变得“有故事”。你讲是没是啵?不晓得的话,下回可以试试看,找到一个靠谱的地方,泡上一壶茶,夜深人静的时候再细细品。

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标签:石家庄夜蒲桑拿论坛品茶、夜晚品茶、茶室推荐、桂林老味道、喝茶的讲究

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