诶，我跟你讲啵，最近啊，有几个外地朋友跑来问我，说"老哥，你晓得那个天津51龙凤茶楼论坛没？听说蛮出名，蛮好玩的。"我一听就笑了，赶紧跟他们讲，"哎，伙计，这地方你是可以克，但可别乱逛啵！"
为啥子咧？你想啊，咱们桂林本地人都晓得，这地方名字是带“论坛”两个字，但其实跟网上那个发帖子的论坛没半点关系。这地儿嘛，其实是个蛮有意思的地方，藏着蛮多门道的，外头人要是不懂，还真可能吃亏啵。
天津51龙凤茶楼论坛，到底是个啥子地方？
你听这个名字，第一反应可能以为是个天津人开的茶楼？哎哟，错得远咯！其实“天津51”这个名字嘛，是因为那个地方原来是桂林天津路和51巷子的交界处，后来茶楼开起来，就直接拿这个地名命的名儿。龙凤嘛，就是取个“龙凤呈祥”的好意头，蛮有中国味咯。
这个茶楼论坛啊，表面看起来就是个喝茶摆龙门阵的地方，其实早些年，它还真是个消息集散地，尤其是老桂林人，喜欢克那凯听点新鲜事、摆点乡里乡亲的八卦啥子。你想嘛，咱们桂林人喝茶是啥？不是单纯为了喝，是为了“唠嗑”！
偷偷告诉你，最开始，这地方还有点半地下性质，老一辈子的人会在这儿交换信息，比如谁家种的茶叶最好，哪凯有大米便宜，甚至有些人还会带点私房酒出来分一两口。现在嘛，虽然改得正规点了，但那种老桂林味儿还是留得住。
你要克天津51龙凤茶楼论坛，得懂点讲究啵！
我讲真的，这地方不懂门道，可能一进去就觉得“哎呀，不咋样啊，咋全是些老人家在这儿围着喝茶，没得啥子好看啵。”其实你得懂得慢慢品。
第一，要懂“点茶”。你去那凯，茶单子不是随便给你看的。你得先跟服务员讲：“我想要个本地味儿的。”他们才会推荐些老桂林人爱喝的茶，比如桂花茶、茉莉花茶啥的。要是外地人，没得人带，你一下点个普洱啥的，就显得你不懂规矩咯。
第二，得看“座头”。这个嘛，位置还是有讲究的。你要是跟几个朋友去唠嗑，最好挑靠窗的位置，通风又光线好，还能一边喝茶一边看窗外的街景。要是你一个人想发会癫，就选角落里的小桌，清静得很，没人打扰。
再悄悄告诉你一个小窍门：如果你看到有几个穿得普通的老头老太坐在一起，说话声音蛮小的，千万别小看哦！他们可能就是那凯最有“资历”的老桂林人，晓得蛮多老底子的故事。你要是能搭上话，保准收获大大的！
一个老桂林的私房经验
这个嘛……我年轻子那凯，有一阵子喜欢拍点老桂林的街景，就常常克天津51龙凤茶楼论坛发癫。我记得有一次，天刚蒙蒙亮，我端着个相机克到那凯，刚好碰到一群早起的茶友。他们围着一个老式的铁壶，边煮茶边聊。我忍不住跑过去问：“这啥子茶，咋闻起这么香？”
结果他们一笑，说：“小伙子，这叫‘三泡台’，是咱桂林老茶客最爱的一种喝法，你要不要试试？”我一喝，哎哟喂，那叫一个香，茶味浓得跟桂林米粉汤头一样，后劲足得很！
从那以后，我只要想喝地道的桂林味儿茶，就会克这凯坐坐，顺便听听那些老茶友摆板路，真是长见识啵。
还想问我啥子啵？
“老哥，那凯适合拍照不？”
当然咯！但你得早克，最好是早上七点钟左右，那凯茶客刚坐满，阳光刚好洒进窗子，带点老桂林的市井味儿，拍出来蛮有感觉啵。
标签：天津51龙凤茶楼论坛、桂林茶楼、老桂林味道、喝茶摆龙门阵、三泡台
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