诶,我跟你讲啵,最近我听人问了个问题:“惠州陈江镇龙小巷子在哪里啊?”我一听就笑了,咋滴,现在年轻人都爱往这些小巷子里头钻咯?不过我跟你说啊,这陈江镇的龙小巷子,你可千万别以为就是普通的一条街巷,没得那么简单!这地方,里头的门道多得像我们桂林的米粉摊子,随便一挖就有故事啵。
龙小巷子,藏着“老底子”的味道
这个嘛,说起龙小巷子,我就想起我们桂林的正阳步行街,表面上看热热闹闹的,但你要是只顾着看热闹,那就没得意思了。陈江镇这个龙小巷子啊,虽然不大,可是藏得东西多。老房子、老店铺、还有些老手艺,都是从以前留下来的。你晓得没?有些店子,那招牌都快掉漆了,可人家手艺还在,味道也还在,正宗得很!
我以前啊,带家人克惠州玩过一次,正好路过陈江镇。那凯(时候)我就随便往巷子里头发会癫,结果啊,发现一家五金铺,门口摆满了铁锅铁铲。老板是个老大爷,手里还拿着一把磨得锃亮的菜刀,见人就笑得蛮亲切。那凯我就买了把铁铲,带回家一用,真滴是顺手得很,抵得上我们桂林龙隐桥头的手工铁器铺啵。
巷子深,规矩多
不过呢,我跟你说哈,龙小巷子这种地方啊,逛起来还是要讲究点规矩的。这里头的店子,大多数都没起眼,门脸小得像桂林人家门口挂的那种竹帘子。但是你要是随便乱进,那就亏大了!为啥子?因为有些老店啊,它讲究“熟人进门”,不熟的客人,老板都懒得抬头看你。
偷偷告诉你:进龙小巷子,看到家店没菜单的,反而要大胆点进去。这种地方,老板一般只做熟客生意,味道却是最正宗的。你要是不好意思问,就站旁边看看别人点啥,学着点就是了。
还有啊,有些地方的老规矩,跟我们桂林的米粉摊子差不多。比如,你不能催老板,不能嫌慢。人家慢工出细活,味道才好啵。记得那凯我吃米粉,摊主煮得慢悠悠的,我等得有点急,结果被旁边的大爷教训了一句:“急啥子哦?好东西都要等!”我想啊,这规矩放到惠州的龙小巷子里头,也是一回事。
寻味的诀窍,慢慢来才对味
照我看来啵,逛龙小巷子,你就别想着打卡啥子网红景点,实打实地去发会癫才好。巷子里有些老屋子,墙上还挂着以前的招牌,虽然旧了点,但那种历史感,蛮让人有想头的。还有一些小吃摊子,像桂林街头的油茶摊一样,看着不起眼,但味道是一绝。
不过我讲啵,龙小巷子这种地方,要逛出味道来,你得多问问当地人。别害羞,随便找个卖菜的大妈问问:“这里头哪子(哪里)有好吃的?”人家肯定比你晓得多。还有啊,早晨去最合适,空气新鲜,店铺刚开门,那种烟火气才最浓。
后手问题:龙小巷子值不值得专门去一趟?
我的回答很简单:值!为啥子?因为这种地方啊,就像我们桂林的老街巷子,逛一趟你就晓得,这才是一个地方的“真味道”。
标签:#惠州陈江镇龙小巷子 #老街探秘 #巷子里的规矩 #小店的味道 #寻味之旅
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