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诶,我跟你讲啵,最近好几个人都跑来问我,“邵阳品茶一般多少钱一人?”我心里头就想,这个东西嘛,哪能光看价钱啵。你讲是没是?有些人哦,看到便宜的就以为捡到宝了,结果喝下来连啥滋味都没摸着;也有些人哇,花了大价钱,最后发现不过就图个环境好点。

其实啊,邵阳品茶这个事,你要是没搞懂里面的讲究,别讲价钱,喝了也白喝。我这几十年啊,茶馆里、街头巷尾,跟人摆过多少回茶的板路,今天我就给你讲点实在的门道,免得你下回跑邵阳乱踩坑。

品茶这事,不是光靠“钱”来衡量

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你晓得啵,邵阳这个地方,茶文化深得很,特别是喝擂茶。别看这一碗茶看起来简单,里面的讲究多得像榕湖的水底。首先,茶叶的选料不一样,这个跟我们桂林人煮米粉一样,米要选好,茶叶也要挑好。普通的五块十块一人,那就是超市里随便抓的茶叶,连个香气都没得。

再者就是配料,擂茶嘛,里面的芝麻、花生、黄豆这些料子是关键。老手艺人用的料子,都是自己手工炒的,香得很,一闻就晓得不一样。而且咯,这些东西混起来,比例各家都不一样,越是老招牌,越有自己的一套秘方。

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相关图片 偷偷告诉你:邵阳一些真正地道的茶馆,价格一般在50到150块一人,这个档次的茶,不仅料子讲究,连水都要用山泉水泡出来,喝一口那个回甘,啧,光想着就过瘾!

茶馆不看大不大,关键是有没有“味道”

我以前年轻子那凯,有一段时间爱到处发癫,寻些老巷子里的小茶馆。那些地方呀,门脸小得很,没得招牌,随便挂几张塑料椅子,老远都看不出来是茶馆。可一走近,闻到那股子茶香,哎哟,那个味道!有时候老板还会拿手磨的点心招呼你,啧啧,那种氛围比什么豪华装潢都要有味。

现在很多人克邵阳,习惯找那些网上的网红店,拍两张照片,发个朋友圈就走了,实际上一点茶的灵魂都没找到。你要是真想品到好茶,记住我一句话:找那些不起眼的巷子,去问问本地人,哪凯有老字号,或者哪凯的擂茶最正宗,准没错。

再提醒一句哈:茶馆里头,最好跟老板多聊聊。很多老店的老板都喜欢摆龙门阵,说不定还能听到些茶叶背后的故事,比光喝茶有趣得多!

那凯(那时候)喝完茶,最容易被问到的问题

摆到这儿哦,我估计你肯定会问一句:“那邵阳品茶,怎么晓得啥子茶馆是值得克的?”

我的回答简单:看人,看味道。你到一个茶馆,看老板和客人是不是熟络得像邻居;再闻茶香,喝一口是不是有层次感,这些才是关键。照我看来啵,邵阳的茶馆,就跟我们桂林的米粉店一样,越是人多的老字号,越是有真味道!


#邵阳品茶一般多少钱一人 #正宗擂茶 #茶香氛围

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