诶，我跟你讲啵，最近有个外地朋友来问我，说“扬中喝茶到底是啥子意思？”我一听，这个嘛，确实要好好给他摆一摆咯。其实啊，很多人晓得“扬中喝茶”这个说法，但真的晓得它门道的，没得几个啵！今天我就给你扯一扯，扬中喝茶到底有啥讲究，你到扬中喝茶，咋个喝才算地道。
扬中喝茶，不只是喝个茶咯
你晓得没，“扬中”这个地方啊，是我们桂林人心头的“宝”。扬中在桂林哪里？就是七星公园旁边那块老城区，巷子绕来绕去，像王城里头的路一样，乍一看没啥起眼，实际藏着不少老桂林的味道。说起扬中喝茶嘛，不只是喝茶，讲究的是一种慢生活，是一种人情味。
我记得以前小的时候，跟着我爷爷去扬中喝茶，那凯的茶馆还没得现在这么多，但每家都特别有味道。爷爷总喜欢带我克一个小茶馆，门口挂着竹帘，里头坐满了人，喝茶、下棋、扯板路，真滴是热闹得很。那凯的茶，都是用大茶壶装的，茶壶嘴又长又细，倒茶起来像在跳舞。你讲是没是？这种场景，现在到哪子找得着咯！
喝茶的门道：不要赶，慢慢品
诶，照我看来，扬中喝茶的精髓啊，就在一个“慢”字上头。你克扬中喝茶，千万莫急，莫像赶火车恁子，跑进去就喝完走人。那就没意思咯。这里的茶馆，你得坐下来，慢慢喝，慢慢看，慢慢听。
茶呢，基本上都是桂林这边的绿茶或者花茶，味道清淡，回甘悠长。这里的茶馆老板都蛮实在的，你喝完一壶，可以续水，没得人催你走。茶馆的凳子和桌子嘛，大多是木头的，坐着硬是有点不太舒服，但也正是这种感觉，才让人觉得踏实。
偷偷告诉你啵：扬中有几家老茶馆的陈年茶叶，是老板自己藏起来的。你要是喝茶喝出了味道，跟老板聊得投缘，他可能会拿出来招待你一杯，这种茶，外头可是喝不到的。
茶馆里的故事，比茶更有味
诶，对了，我还要跟你讲啵，扬中喝茶真正的趣味，不光在茶，更在于茶馆里头的人和故事。你坐在茶馆里，会发现有些老头子，每天都来，坐固定的位子，喝固定的茶，扯固定的板路。他们讲的那些古仔（故事），有时候真滴像戏文一样，有滋有味。
有一次我在扬中一个老茶馆喝茶，听到隔壁桌的两个老人家在讲以前桂林的水上人家。他们说，那凯的漓江水清得能看到江底的鱼，船上住的人家，每天早上划着小船去市集换米换菜。你讲，这种生活画面，现在听起来，是不是像电影咯？
唉，扯到这凯，我晓得你可能要问：“扬中喝茶，是白天去好，还是晚上去好？”
照我看来啵，扬中喝茶嘛，白天晚上都各有味道。白天热闹，人多，适合看人，听故事；晚上清静，灯光打在巷子里头，有种老桂林特有的安逸感。你自己选咯，看你想要啥子感觉。
标签：#扬中喝茶 #桂林慢生活 #老茶馆 #桂林巷子 #人情味
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