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诶,你晓得没,最近好多人克(去)寻那个「宝鸡品茶工作室」啊。听说这个地方在我们桂林不算老,但名字倒是蛮有意思,听着像咱们这凯(这里)的什么老巷子里头藏着的宝贝。其实啊,这个工作室,搞的是品茶这一套,吸引了不少人来。可是啵,很多人克了两三趟都还搞不清里面的门道,更子(这样)就不好了咯~

品茶工作室,哪子来的讲究?

照我看来啵,这个「宝鸡品茶工作室」虽然名字听起来普通,但其实是蛮有一套的。它不光是喝茶哦,它讲究的是品茶的过程——就像我们桂林人吃米粉,吃的是那碗油辣椒的香味和粉的滑溜溜。品茶也恁子(这样),不是单单泡杯茶喝完就算了,还得懂得用心感受。

里面的茶啵,据说是从各地选来的精品,有些是老桂林都没得喝过的稀罕货。更子就对了,它的茶具也很讲究,什么紫砂壶、白瓷盖碗,拿着就有感觉。上回我带我朋友克,他都说:“我以前喝茶只晓得泡,没想到茶叶还有这么多花样!”

诶,对了!有些规矩你得晓得

我跟你讲啵,这个地方啊,规矩还蛮多的。比如说,品茶的时候不能乱讲话,特别是喝第一口的时候,要闭起嘴巴慢慢品,闻茶香,感受那个味道从舌尖到喉咙的变化。还有一个规矩更有趣——听说喝茶时不能翘起脚,那是对茶的不尊重!你讲是没是咯,有点像我们小时候吃饭的时候,长辈说不能敲碗边,怕被笑没礼貌。

相关图片 偷偷告诉你啵!晓得怎么选茶叶么?有句话讲“茶看叶,水看清”。选茶叶的时候,记得闻一闻干茶的香味,越自然越好;泡的时候水尽量用山泉水或矿泉水,味道才够纯,懂了没?

老桂林的茶故事,非得讲讲

这个嘛,我年轻子那凯,桂林的茶文化其实还是很朴素的。记得那些老桂林人,茶就讲究两样:一是茶叶要好,二是水要清。不像现在这么多讲究,但一杯油茶下肚,还是有味道的。你克「宝鸡品茶工作室」的时候,会发现它其实是把这些传统,通过更精致的方式展示出来。像是桂林的巷子一样,看似简单,里面却藏着乾坤。

(白话体)那天我吃完晚饭,就想去巷子里发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的工作室,里头坐起几个年轻人,泡茶的动作像是在跳舞一样。我站在门口看了半天,那个茶香飘出来,真滴是香完了……(转回普通话)后来我进去尝了一杯,发现他们泡的是一种叫“金骏眉”的红茶。哎哟,那个味道,简直抵得上一碗三品王的卤菜粉咯!


板路摆到这,你可能还想问

问:宝鸡品茶工作室的茶贵不贵咯?

这个嘛,看你点啥子茶咯~一般的茶几十块一泡,高档的可能就贵到几百块。照我看来啵,偶尔尝尝就好,没必要天天克,喝茶嘛,图的是那个气氛和心情,没得必要跟着别人攀比。

问:第一次克(去),啥子茶最推荐?

我跟你讲啊,第一次克就不要选太复杂的,选个简单点的绿茶或者红茶,像龙井、金骏眉这些,味道不会太重,比较容易尝出好坏。慢慢来咯,品茶也是一个积累的过程啊。


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