喔跟你讲啵，有时候我们出去吃东西，看到那些大门大户的馆子，气派是气派，但味道未必顶卵好吃。反倒是藏在小巷子里的那些老馆子、路边摊，常常能给人惊喜，搞得爽到卵都跌。那问题来了，怎么才能找到这些桂柳的“藏宝地图”呢？今天就来教你几招找小巷子的技巧，保证你吃到舔碗底。
靠鼻子走，香味就是你的导航
讲到桂柳的美食啵，很多人以为这些小巷子里头，没招牌没门牌的地方，靠运气才能撞到。其实咧，最简单粗暴的方法就是“靠鼻子闻”。你想啊，好吃的东西，那味道卵火烫，飘得老远！特别是桂林的米粉摊子，那卤水香味，闻到你都忍不住咽口水。
丢那星，有次我克龙隐桥那边，闻到一股酸辣粉的香味，七拐八拐才找到一家用煤炭炉煮粉的。吃完后，我跟你讲，卵好吃得我差点喊老板再来一碗！所以记住，鼻子比眼睛灵多了，闻味道准没错。
问本地人，唧喳虫是活地图
喔更子讲啵，最靠谱的办法还是问人。你要是碰到那些大爷大妈、卖菜的阿婶，或者骑三轮的师傅，直接问他们“哪凯有好吃的？”人家一听就晓得你是行家。桂柳人嘛，脸皮薄，爱面子，他们不可能推荐你搞屎棍的地方。
记得有次我在柳州问一个修车的师傅，他直接甩我一句：“你克文惠桥底下试哈子，卵远都算值。”我一看时间还早，就去找了。果不其然，那家鸭脚粉，鸭脚卤得麻直入味，粉也爽滑得很，搞得我差点把老板叫出来握手。
靠手机导航，但要小心评语
现在的人咧，习惯用手机导航找吃的。像什么点评软件，或者地图上的“美食”标签，确实聪明，但你也要当心。丢那星，有些评论是刷出来的，搞得你卵信以为真，结果一吃，味如嚼蜡，浪费表情。
醒龙点： 找评价时，别光看星级，要多看看差评，看看那些骂得有没道理。差评有时候比好评更可信。
一般来说，五星好评太多的地方有点假，反倒是那种三四星的地方，可能是真实路人留下的。记住，桂柳的美食在于一个“接地气”，太过包装的地方，反而没了那个味。
走“七黑八黑”的小巷子，越挤越有搞
喔更子讲啵，还有一种办法就是专挑那些人多、巷子窄的地方钻。你想啊，桂林和柳州这边，小巷子本来就多，尤其是那些老城区，巷子里藏的卵多是生活气息浓厚的摊子。你看着人多的地方，八成有搞。
记得有次克柳州的五菱巷，那巷子窄得连电动车都不好拐，但人家里头的螺蛳粉摊子，排队排到差点挤爆巷口。老板娘手脚麻直，端出来的粉香到炸裂，酸笋的味道够冲，吃完后你只会觉得这辈子没白活。
那到底怎么找这些小巷子里的宝藏美食？卵简单！鼻子、耳朵、眼睛用起来，问人、闻味、看人多，准没错。不信你克试下子！
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