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诶,我跟你讲啵,最近有个朋友来桂林,问我啥子是「24小时喝茶qq」。他以为是啥高档地方,结果我一听就晓得,他是理解错了!你讲是没是,桂林人说的喝茶qq,根本不是恁子回事咯。今天我就跟你摆一摆这个「喝茶qq」的板路,好险啵~

喝茶qq,不是啥高档场子,是真正的生活味

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这个嘛,喝茶qq其实就是桂林人生活中一部分,通俗讲就是喝油茶的地方。24小时喝茶qq,就是那些全天候营业的油茶店啵。你晓得桂林人爱油茶,早上、下午、甚至晚上加班完了也会克搞两碗油茶补精气神。这个习惯啊,我从小就看我家里头老人家恁子。

可是啵,不是所有的喝茶qq都能24小时开门。一般都是那些街边巷尾的小店,或者是老城区里的老字号。诶,对了,像西城的那几家老铺子,晚上去更蛮有味道咯,桌子上摆起花生、米花,边喝边扯板路,简直像回到小时候。

喝茶的讲究,你克了才晓得

照我看来啵,喝茶qq最重要的是啥?就是“氛围”和“味道”。你要选那种人气旺的地方,油茶才正宗。一般情况下呢,油茶里的配料,除了茶汤,像炒米、花生、葱花这些,都是讲究的。特别是炒米,炒得不好,整个茶味都不对头。你讲是没是咯?

偷偷告诉你啵:喝油茶的时候,记得配点桂林辣椒酱或者酸笋。特别是辣椒酱,挑那种现做现卖的,香气扑鼻,拌起来一口吃下去,简直是“神仙的味道”! 相关图片

还有啊,油茶喝起来是讲顺序的。不会喝的人呢,直接舀一大口喝汤,这个嘛,味道杂乱。正确的打开方式是啥?先搅一搅,让料均匀,然后舀一点炒米和花生,再喝一口汤,这个就对了。

桂林人的喝茶qq,藏着日子味

(白话体)那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我一进去,老板娘笑眯眯地问我要啥子,马上给我端了一碗热腾腾的油茶。我喝了一口,那个炒米嘎嘎脆,茶汤又浓又香,我就晓得,这才是正宗的桂林喝茶qq。

后来我才晓得,这家店开了几十年了,从早到晚都有人来喝茶,老板娘说,有的客人连夜班都克完了,都会来喝一碗油茶再回去睡觉。你讲,这才是真正的生活味,哪子高档地方比得上啵?


喝茶qq还有啥讲究?

可能啵,你听完了会问:“喝茶qq是不是都有油茶卖?”我可以告诉你啵,一般情况下咯,是有的,但是有些地方也会卖些别的,比如米粉、卤菜这些。不过咯,要喝正宗油茶,记得挑那种专门做油茶的店,味道才不打折。

标签:喝茶qq、桂林油茶、24小时营业、桂林巷子、老桂林味道

《百色喝茶vx》

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