诶，我跟你讲啵，最近我发会癫，路过兰州品茶工作室那凯，晓得不？这地方啊，听名字就有点意思，兰州，品茶，工作室，三个字放一块儿，乍听起来像外地的。但你仔细一琢磨咯，它其实是桂林人搞出来的，蛮有点讲究。
现在啊，蛮多人都搞不清楚这个地方是恁子回事，觉得就是去喝杯茶，随便坐一下。是没是咯？我以前也这样觉得。但后来哟，我慢慢晓得，这地方里面的门道蛮深，讲究也蛮多，随意不得。
兰州品茶工作室，品的不止是茶
你克兰州品茶工作室喝茶，千万不要只想着“我就来喝口水”。照我看来啵，这里头的茶，喝的是一个“品”字。啥叫“品”？就是要慢慢来，细细尝。你讲是没是？
比如说嘛，他们家的茶，分得蛮细，有些茶是讲究“第一泡”，有些呢是“回甘”。你晓得不，他们还会给你教怎么闻香、怎么看茶叶的颜色。这个嘛，有点像我们桂林吃米粉，吃粉不只是吃粉，还得讲究卤水是不是够味，粉是不是够滑，味道是不是够合适。
我上回克，就碰到一个蛮有意思的老板。他跟我讲，“茶是要用心品，喝得快了，就像我们桂林人吃粉少了卤水，味道没得灵魂。”我听了啵，觉得这老板蛮会说话，蛮懂我们桂林人的心思。
偷偷告诉你啵，兰州品茶工作室里头有一种特别的茶，叫“回甘白茶”。这个茶啊，第一口喝下去没啥感觉，但过一会儿，那种甘甜的味道从喉咙慢慢冒出来，像我们桂林油茶里头的花生香，你要慢慢等，才能品出那个味道。下次克，记得试试！
喝茶的规矩，没得乱来
诶，对了！我还得跟你摆一摆，这地方喝茶也是有规矩的啵。你比如说嘛，进门的时候，老板会问你“喝啥子茶？”这时候，你千万不要乱点。一般情况下咯，你要先问老板“有推荐没？”然后根据自己喜欢的口味去选。像我嘛，就喜欢喝点清淡的，桂林人讲究嘛，不要太重口。
还有啊，喝茶的时候，杯子不要端得太高，动作要轻一点，像我们桂林人吃粉时不吭声一样，喝茶也得安静。更子就对了，别搞得像在街边吃螺蛳粉那么随便，那就不对味了。
你晓得不，这地方还很讲究“品茶”的时间。老板跟我说，最好的时间是下午三点到五点之间，那个时候阳光刚好，茶香最容易发挥出来。你讲是不是蛮有意思？
兰州品茶工作室，桂林人的慢生活
其实咯，我觉得兰州品茶工作室嘛，不只是一个喝茶的地方，更像是我们桂林人过慢生活的一个写照。你想想嘛，桂林人平时最喜欢发会癫，走小巷子，坐街边喝点油茶，聊聊生活。这工作室里头的氛围啊，就是那种慢悠悠的感觉，蛮舒服。
上回我带我仔克，他还问我，“爸，这地方恁子这么安静？”我就跟他讲，“这里是一个让人安静下来的地方，像我们桂林的漓江，静静地流，慢慢地看，才有味道。”
诶，喝茶的时候能带点吃的不？
这个嘛，我跟你讲啵，一般情况下咯，兰州品茶工作室是不建议带吃的进去的。老板说了，茶的味道会被吃的东西盖住。但如果你真想带，最好选点清淡的，比如桂林的米花糖，或者一点点小花生，蛮搭的。
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