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诶,你晓得没,我最近又克了趟南京南站附近的小巷子发癫(闲逛)。那凯(时候)吃完晚饭,心想肚子里还有点空,随便转转,结果走到巷子尾,发现几家有意思的店。你讲是没是?这些小巷子啊,真滴是藏着宝贝,有些地方你不熟,可能走起就错过了那种“老桂林”的味道。

巷子里的“门道”,你要慢慢摸

照我看来啵,南京南站附近的小巷子,最有意思的就是它的“多”。这个嘛,不光是多巷子,还多味道、多故事。你别看那巷子头头尾尾不起眼,有些门面小得像一个“洞”,但一进去,嘿,里面乾坤大着嘞!

打个比方啊,上回我带我仔(儿子)克,看到一家老头儿开的油茶铺,那门头旧得很,像几十年前桂林街头的小吃摊。结果一进去,油茶的香味一下子冲鼻子,真滴是香完了!那老头儿还教我仔怎么用米粉蘸油茶吃,讲这个是他当年年轻子为了省钱发明的吃法。我仔当时吃得蛮开心,后来还问我,为什么现在的油茶店都不卖这个搭配。

巷子里的店,都是有故事的

南京南站附近的小巷子,最让我着迷的是它那些有故事的店铺。有些看着不起眼的铺子,其实是老桂林味道的“传承者”。比如有家卖卤菜粉的小店,老板是从王城巷子搬过来的,他讲他家的卤菜粉是用祖传卤水做的,那个味道比三品王还地道,还便宜!

偷偷告诉你啵,这里的小巷子有些店是“早上开的宝贝店”,专卖桂林人爱吃的早点,比如油条、糯米饭、烧饼。你得早些克,晚了就没得了,老板收摊快得很!
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发癫要有讲究,这才是小巷子的正确打开方式

诶,对了!南京南站附近的小巷子,不是随便乱逛就能找到好东西的。你要学会看“门脸”,那些装潢太精致的,反而可能是外来客开的,味道嘛……不一定对得上老桂林的胃口。反倒是那些旧旧的、家家户户开的小店,才有可能是正宗的。

再有啊,巷子里的路绕来绕去,像王城里头的巷子一样复杂。你最好先找个熟路的本地人带着,或者多问问旁边的街坊,晓得点“内情”,更子就对了。


后手板路

朋友你要问啵:“那巷子里头还有啥子不能错过的?”我简短给你讲哈,有家专卖老桂林糕点的小摊,叫“五福糕点”,那个糯米糍、桂花糕,吃一口就像回到我小时候。你慢慢找,肯定能发现。

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