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诶,我跟你讲啵,最近哈,我带我仔克义乌品茶工作室转了一圈,真滴是有点意思。你晓得不,这地方啊,外头看着不起眼,门脸还蛮普通,但里头可是别有洞天,蛮像桂林老巷子,外头看普普通通,走进去才发现藏了不少好东西啵。这个地方啊,不是说随便进去喝杯茶就完事咯,有门道、有讲究,今天我就跟你摆摆它的板路。

义乌品茶工作室的讲究,茶不只是一杯水

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这个嘛,我晓得好些人对这名字有点误会,啥子“义乌”?是不是跟义乌小商品市场有关系?哈,完全没得关系!其实啊,这“义乌”的名字,是老板取的,听说是想表达义气、品味这意思。你讲是没是,这名字倒是蛮有点文化味儿。至于“品茶”,这就更讲究了,不是随便泡壶茶就能叫品茶啵。

它这个地方,主打的东西是茶文化。里头的茶啊,真滴是有点讲究,茶叶从全国各地挑来的,像什么武夷岩茶、普洱老茶,甚至还有点少见的白茶。每种茶啊,都有自己独特的泡法和喝法,你要是第一次克,最好让那里的茶艺师给你先讲解一盘,否则啊,喝起来可能就“牛嚼牡丹”,品不出个啥子味道来。

偷偷告诉你:品茶工作室里头有一种特别的规矩,就是喝茶之前要“静心”。老板讲,心静下来,茶才有味道。一般情况下,你坐下来,先发会癫,看着茶壶里的茶叶慢慢舒展开,再喝第一口。更子就对了,这样才能品出茶的“层次”。 相关图片

老桂林的眼光看品茶工作室,像巷子里的油茶店

照我看来啵,义乌品茶工作室有点像我们桂林的老油茶店。你想嘛,油茶这东西,外地人吃起来就觉得是“黑乎乎的一碗水”,但我们桂林人晓得,那是文化,是习惯,是感情。同样的道理,品茶工作室也是这样啵,茶叶和茶文化,就像一碗油茶,得慢慢聊、慢慢品,才能真正感受到它的味道。

诶,对了!上回我克的时候,还碰到一个老茶客,他讲,这里有一款“年份老普洱”,是他专门存了好几年的茶饼,逢年过节的时候才拿出来喝。那个味道啊,真滴是有点像老桂林巷子里的酱香酒,入口绵软,回味悠长。我跟你讲啵,这种茶,不是随便喝的,是要有点经验才能真正品出来的。

白话体体验:品茶工作室里的“茶会”

那凯我带我仔克品茶工作室,刚进门就闻到一股清香,像是桂花糖水那味。我仔好奇得很,东看西看,茶桌上的茶具蛮精致,我就跟他说:“你慢慢看,别乱动,这些东西贵得很。”后来老板请我们参加一个“茶会”,几个老茶友坐起,喝茶、聊古仔。我仔开始还不懂,喝茶喝得慢吞吞,我就教他说:“你不要急,像油茶一样,先闻闻,再喝,慢慢来。”结果他喝完一杯,跟我讲:“爸,这茶蛮好喝的,我还想试试别的。”我晓得他是入了这个茶文化的门了。


结尾:板路摆到这,你还有啥子想问啵?

你可能要问啵,这地方适合啥子人克?我跟你讲,这义乌品茶工作室啊,适合喜欢慢生活、爱茶文化的人克;但要是你只想拿杯茶水解渴,那就没必要克了。这里头的茶啊,是要细细品的。

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标签:#义乌品茶工作室 #桂林茶文化 #慢生活 #老桂林 #品茶讲究

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