诶，你晓得没，最近好多外地人问我这个“椒江银河小巷姑娘哪去了”是啥子意思？我跟你讲啵，头一回听到这个词，我还愣了一哈。这名字听起有点文艺，像个电影名似的，是没是咯？但其实啊，背后有点意思，更子我今天就跟你摆一摆。
“小巷姑娘”，其实不是人
你要是第一次听这个名字，肯定以为是讲啥子“姑娘”的故事，没得错吧？但我跟你讲啊，这“姑娘”不是人，是指那些藏在巷子里的好东西。桂林嘛，巷子多，小巷子里头往往有惊喜，就像王城里那些七拐八拐的小路，拐到头可能就有一家百年老店等起你。
这个“椒江银河小巷姑娘哪去了”呢，说白了就是问“那些小巷子里的宝贝还有没得了？”这名字啊，听起来浪漫，实则有点伤感，像在怀念以前的小巷子风光。你讲对不对？
巷子里头的“宝贝”，不是随便能找到
说到这儿，我就要跟你讲点我们“老桂林”的经验了。巷子里的东西，真滴是要靠运气和眼力。你晓得吧，桂林以前的巷子，没得现在这么热闹，也没得导航帮你找路。那个时候啊，我年轻子去逛巷子，完全是碰运气，走走停停，闻到一股香味，就晓得附近可能有家好吃的粉店。
但现在不一样咯，巷子里那些“姑娘”——比如老字号的油茶、独门的味道粉，还有些做手艺的铺子——都慢慢少了。有些是搬到大马路上去了，有些嘛……就真的没了。所以咯，想要找到巷子里的宝贝，得动脑筋，也得靠缘分。
偷偷告诉你：要找巷子里的“姑娘”，最好早上七点到九点去。那个时候，巷子最有生气，老街坊买菜回来，香味飘出来，你跟着人流走，准没错。
我听老辈人讲，巷子有规矩
诶，对了，说到巷子，我还记得以前听我爷爷讲过，巷子有规矩的。比如巷尾的铺子，往往是最有故事的。为啥子呢？因为巷尾的铺子啊，客人少，但老板多半是靠回头客过日子。你要是跟老板扯板路熟了，他还会给你留点“压箱底”的好货。
还有啊，巷子里头的好东西，往往不在门面大的地方，要长眼看那些不起眼的招牌。有些门脸破破的粉店，味道却好得不得了。
巷子少了，味道还在
不过嘛，讲老实话，现在的巷子确实没以前多了。城市发展快嘛，一些老巷子被新楼盘取代了。但你要说那些“姑娘”——那些老味道是不是全没了？我觉得嘛，还在的，只不过藏得更深了。
有时候我吃完饭，喜欢骑个摩的到桂林老城区转转，常常能发现一些新开的小店，虽然是新开的，但老板是老桂林人，味道还是那个味。比如我前阵子在解放路的小巷子里，发现一家专门卖糍粑的店，糍粑软糯得像小时候外婆做的，才卖两块五一个，抵得上一碗卤菜粉的价值！
你可能要问：那巷子怎么找？
我跟你讲啵，找巷子有个窍门：跟着老街坊走。如果你看到哪个人手里提着一袋热气腾腾的东西，闻着香，那就跟着他，十有八九能找到好地方。
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