来源:船娘雯蔚,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,保定西大街白天有这个事,最近好多人问我。啥子“白天有”?这个词啊,其实就是我们桂林人讲的“老传统”,讲究呢,就是保定西大街的那点门道。很多人可能觉得,这个地方不就是条老街嘛,随便走走看看啵,没啥大不了的。但我跟你说,这条街,白天去才有意思,里头藏着的东西,真滴是抵得上三碗卤菜粉!你晓得啵,关键是晓得到底要“看啥子、吃啥子、买啥子”。今天我就好好给你摆一摆。

白天有啥讲究?街头巷尾的“门道”

保定西大街哈,白天热闹得很,早上八九点钟就开始有人摆摊,直到下午四五点人气才慢慢散。有些人问我:“诶,晚上一样可以去嘛,怎么非要白天克?”我跟你讲,这个街头巷尾的精髓啊,就在白天那种“活络劲”。

你要晓得,街上的那些老摊子,很多都是几十年的老手艺,只有白天才出摊啵。特别是那种老手艺的鞋匠、修伞的、磨刀的,晚上你去,门都关得死死的,啥子都没得看。还有那些卖小吃的老太太,都是上午到中午之间最忙,下午两三点人家就收摊回克煮饭了。你讲是没是?

更有趣的是哈,白天的保定西大街有种“人味”,你看那些老头老太太坐在街边摆龙门阵,旁边是卖衣服的吆喝声,远一点还有小孩在玩石子……这种感觉,晚上是完全感受不到的。

“白天有”的正确打开方式:吃、看、淘

讲到咋个玩,我就把我的经验分成三步:吃,先吃饱;看,找门道;淘,淘点有趣的。

第一步:吃,先把肚子伺候好

我跟你讲,白天克保定西大街,第一件事就是吃!那个路口有一家卖卤菜粉的摊子,真的老味道,汤底浓得你恁子舀一勺,舌头都要黏住。还有一家卖油茶的老太太,你要是去晚了,别说茶叶,连锅巴都没得了。

相关图片 偷偷告诉你:早上10点到11点这段时间,才是吃这些小摊点的黄金时间!太早的话,有些摊子还没摆出来;太晚了,别人都卖光了。你讲是不是有门道?

第二步:看,街头巷尾的“古仔”

吃饱了就可以慢慢看了啵。你晓得没,保定西大街以前可是桂林最有名的商业街之一哦,那凯(时候)很多富商都在这里做生意,街边的老宅子里还有些雕花窗户咧。你仔细看那些门面,有些还保留着清朝时候的建筑风格,特别适合拍照。

上回我带个外地朋友克,他看到一个门面上头刻着“永泰号”,问我啥意思。我就跟他讲啵,这以前是个药铺的名字,现在改成卖布料的,但那个招牌一直没换。你看这是不是老桂林味儿?

第三步:淘,淘点有趣的小玩意

最后嘛,就是淘点东西带回去。保定西大街上有几家卖手工竹编的店,里面的东西不贵,但很精致。还有旁边那个卖桂花糕的小摊,老板专门用桂林本地的桂花做的糕,甜而不腻,买回去送人很有面子!

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再偷偷告诉你:别直接买,先跟老板讲两句桂林话,打个哈哈,很多时候还能便宜几块钱。这个嘛,算是我们本地人的“小技巧”啵!
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最后留点想头:白天有,晚上没,凭啥?

讲到这里,可能有人会问:“为啥保定西大街白天有,晚上就没了?”

我跟你讲哈,这就是老桂林的节奏。白天是生活,晚上是休息。老一辈人讲究“日出而作,日落而息”,晚上就要歇下来了,没得人像年轻子那样到处跑。所以啵,保定西大街白天的热闹,才是它的真味道。

好了,今天的板路就摆到这,你要是有时间,记得早点去保定西大街发会癫,感受下“白天有”的精髓啵。

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