诶，朋友，你最近有没有克安国那边逛过？我跟你讲啵，安国喝茶的地方，真滴是一个比一个有门道，没得点经验，随便乱逛，可能啵~就错过了那些真正有味道的角落。今天嘛，我就来跟你摆一摆咯，安国喝茶的地方里头那些“隐秘的板路”，还有些老桂林才晓得的小规矩。
安国的喝茶馆子，藏着老桂林的脾气
先跟你讲咯，安国那一片地方，喝茶的馆子蛮多，啥子茶楼、茶铺、小巷子里的油茶摊，花样百出。你要是没得经验，随便找一家进去，味道嘛可能也过得去，但要找那种喝了还想再克的，得花点心思。
我上回带我一个外地朋友克安国，他就讲“诶，你们桂林的喝茶铺咋子这么多啊？”我看着他笑笑，我说：“你晓得啥子叫‘茶里有讲究’没？”他愣了半天。我就给他简单整两句：安国的喝茶铺子，不单是喝茶，是一种生活态度。你随便克一个老茶馆子，坐下来听听那些老板和客人摆龙门阵，你就晓得啥子叫“慢悠悠的桂林味”了。
选馆子有窍门，别看表面
说起来选馆子，很多人可能以为，装修好的地方，茶叶一定好，其实不见得啵。安国的老茶客一般更喜欢克那些不起眼的小馆子，门脸看起来破破旧旧的，但里头的茶水和点心，绝对有门道。
偷偷告诉你：要分辨一个喝茶馆子好不好，最简单的办法就是先站在门口闻一闻。如果茶香能飘到门外，而且是那种清而不刺鼻的香，你就进去试试。还有，老茶客一般会点店里的“头泡茶”，这泡茶要是泡得好，后面基本就没啥问题了。
喝茶的规矩，老桂林都有点“轴”
跟你讲哈，安国这块地方喝茶的规矩，还是蛮多的。特别是一些老桂林开的馆子，他们对喝茶的方式是有要求的。比如说，你不能把茶叶泡太久，那是对茶叶的不尊重；还有，茶杯用完了，要记得放回原位，乱放会让老板心里不舒服。
我年轻子那凯（那时候）有一回克安国的一个老茶铺喝茶，结果手一滑，把茶杯摔了。老板虽然没骂我，但从那以后，他每次见我都要提醒一句：“手要稳点啵~”哈哈，虽然有点尴尬，但也能看出他们对喝茶这事儿有多讲究。
再告诉你一个规矩：安国的喝茶馆子，很多都有自己的“默认座位”。你第一次克的话，最好等老板安排，别自己随便坐。坐错了，可能就坐到某个老茶客的“固定位置”，搞得彼此都不好意思。
安国喝茶的地方，有故事才有味
最后嘛，我还想讲一讲，这些喝茶馆子的老板和客人，才是安国喝茶文化的灵魂。我听过一个故事，有个老馆子的老板，年轻子在南方学了几年茶艺，回来后就开了家小茶铺。他的茶，泡出来永远有一种特别的幽香，问他为啥，他就笑笑，说是用了他师父传的泡茶手法。
还有一次，我在一个老馆子里头，看到几个老桂林在下棋，边下边喝茶，嘴巴里还在讲以前桂林的那些老巷子，听得我简直不舍得走。你讲是没是咯，这才是喝茶的真正味道嘛。
朋友可能会问：安国的茶馆子，最值得推荐是哪家？
照我看来啵，这个嘛，就看你喜欢哪种风格了。如果喜欢热闹一点的，可以克那些靠近街口的茶馆；要是喜欢安静，就找巷子里深一点的那几家。记住，闻香入馆，这个法子准没错。
标签：安国喝茶的地方、桂林茶馆文化、桂林老巷子、喝茶规矩、安国慢生活
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