唐山品茶外卖没要乱逛啵，小巷深处藏真味

诶，我跟你讲啵，最近我带我仔克唐山品茶外卖来吃，结果他吃完跟我讲“爸，这个油茶味道好一般哦，是不是你吹过头了？”你讲是没是，搞得我差点发癫。后来我才晓得，他去的那凯地方，根本就不是正宗的唐山品茶外卖店。这个嘛，要吃对味，得有门道，不能随便乱克哦！

唐山品茶外卖，讲究不只在油茶

你晓得不，唐山品茶外卖这个名字，乍一听像是卖油茶的地方。其实它更像是桂林人的“私房聚会所”，油茶只是个引子，重点是那种老桂林的氛围。你去到正宗的地方，就会发现，坐起的那些人，多半是本地人，边喝边聊，摆龙门阵摆得热闹得很。你说是不是咯？

油茶嘛，当然是主角。唐山品茶外卖的油茶跟我们平常街边的味道不一样哦，讲究在它的配料和熬制时间。听老辈人讲，正宗的唐山油茶是要用本地的茶叶，加上花生、芝麻这些炒香的料，再配上猪油慢慢熬，熬到味道浓稠，喝起来不腻不涩，这才算得上好油茶。

偷偷告诉你啵，唐山品茶外卖的油茶，最好是早上克吃。因为那凯时间熬出来的油茶最鲜，里头的料也最足。晚一点去，可能味道就跑“淡”了。老桂林都晓得这个规矩。

我跟你讲啵，唐山品茶外卖的真味道，往往藏在那些不起眼的巷子里头。你晓得桂林的巷子嘛，绕来绕去像迷宫一样，有时候你走进一个巷子尾，才发现那凯藏着一家老字号的品茶馆。座椅破破旧旧的，墙上挂起些老照片，但味道却是顶呱呱。

（白话体）有一回我发癫，吃完晚饭就去唐山街里头转悠。走到一个巷子尾，看到一间油茶馆，门脸小得很，差点没认出来。结果一进去，哇，里头坐起几个老人家在下棋，茶香扑鼻而来。我点了一碗油茶，配了几样小菜，吃起来那个味道，真滴是香完了，抵得上三品王的卤菜粉。那凯我就晓得，正宗的味道，藏得深哦。

记住啵，唐山品茶外卖的好地方，一般都不会开在大马路边，巷子里头才有乾坤。想吃对味，得靠你慢慢寻。

你可能要问了啵：“那我怎么晓得哪个巷子里头有正宗的唐山品茶外卖呢？”照我看来啵，你可以多问问住在附近的老桂林，他们最晓得哪凯地方油茶好喝，环境又有味道。记得，多用心，慢慢寻。