诶，我跟你讲啵，太原下元鸡窝这个地方啊，蛮多人都听过，但真正晓得它的门道的，还真不多啵。你讲是没是？有些人还以为是养鸡的地方，搞笑完咯。其实，这个“鸡窝”啊，别看名字怪怪的，里头可是有点讲究的。
鸡窝是个啥子地方？说起名字就有趣
这个嘛，说起“鸡窝”，其实它是太原下元那凯的小吃一条街的别号啵。为啥叫鸡窝呢？我年轻子那凯听老辈人讲，说这地方以前有个卖鸡的集市，搞得鸡啊鸭啊满地乱跑，闹得像个窝子一样。后来集市没得了，但这个名字留起咯，跟着那些摆摊的小吃摊一起传下来了。
现在的鸡窝嘛，就是个吃货的宝地。你晓得啵，桂林人爱吃，鸡窝里头啥子都有，从碗粉、卤味到烧烤，整一条街都是香的。你走进去，鼻子跟着味道走，保准能找到好吃的。
鸡窝的门道多，吃得对才算懂
照我看来啵，鸡窝这个地方，要吃对了才有味道。不是随便找个摊子就坐下，那是要有点讲究的。比如说，你晓得鸡窝最有名的是啥子不？当然是那些炭火烧烤啵，还有卤味摊子。那里的卤鸭脚，香得没得话讲，吃一口就能让你忘记下雨天的烦恼。
偷偷告诉你啵：鸡窝里的烧烤摊有个规矩，越不起眼的摊子越好吃。你克看哪个摊子没得大招牌，老板还在那凯悠闲地翻着烤串，那肯定是老手。烧烤的香味啊，跟着人气走。你信我，就对了！
我记得有一回啊，带我仔克鸡窝吃烧烤，那凯刚好赶上桂林下雨，街上湿湿的，烟火气更浓。我们找了个小摊坐下，老板一边烤串一边跟我们摆板路，讲起他家秘方的酱料，那个香味真是抵得上一碗三品王的卤菜粉。你讲是没是咯？这些摊子，就是鸡窝的灵魂啵。
鸡窝的故事，吃的是人情味
鸡窝这个地方啊，除了吃，还有人情味。我年轻子那凯，鸡窝街上的摊子规模小，但老板们都很热情。你去吃东西，随便点几个烧烤，老板就会给你多烤几串，说是“尝尝鲜”。
而且鸡窝里头啊，晚上才是最热闹的。你晓得桂林人晚上爱发癫，鸡窝里头，灯光一亮，摊子一摆，整条街就像过节一样。吃的、喝的、聊的，满地都是声响。你要是一个人去，坐下听街坊邻居摆板路，那才是鸡窝的精髓啵。
你可能要问：鸡窝的烧烤，哪个摊子最好吃？
照我看来啵，这个没得标准答案。烧烤摊子是要自己试的，味道合口最重要。一般情况下咯，越靠巷子尾的摊子，味道越地道。你不嫌走远的话，去尾巴那凯找找，保准有惊喜。
标签：太原下元鸡窝、桂林小吃街、烧烤摊、卤味、桂林夜市
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