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诶,我跟你讲啵,宁波春晓村这个小巷子,最近蛮多人提起,晓得不?但我看啵,很多人都搞不清楚这个巷子的门道。你讲是没是?有些外头来的游客,看到是个小巷子,就以为没啥有趣的,更子就走马观花。其实啵,这巷子里头的东西,照我看来,抵得上一碗“三品王”的卤菜粉,量不大但味道浓!

宁波春晓村小巷子的“板路”,一般人还真没摸透

这个小巷子,嘛,第一眼看啵,确实不起眼。巷子不宽,两边多是老房子,还有些门面店,门口摆起三两个板凳,老人家坐起喝茶聊天。一般人觉得就是个随便走走的地方。但啵,我跟你讲,这里头藏的故事和讲究可多着咯。

听我爷爷讲啵,这巷子以前是个做小手艺的地方,早些年,桂林的人都爱在这类巷子里淘货,那凯(时候)有木匠铺、铁匠铺,连理发店都带点老派风格。现在嘛,虽然那些铺子少了,但巷子里的味道还在。特别是一些老字号的小吃店,别看门脸不起眼,味道可老正宗了。

诶,对了,讲到吃的,我跟你讲个古仔

(白话体)那凯我吃完晚饭,就想克巷子里头发会癫。没曾想走到巷子尾,看到一家油茶店,门脸蛮低调,里头坐起几个老人家在下棋。油茶味飘出来,真滴是香完了。进去一看,老板是个七十几岁的婆婆,手脚利索得很。她告诉我,这家油茶是她爷爷那凯传下来的,材料嘛,她都亲自挑,油茶就得讲究个细节。我那天喝了两碗,吃了点配的酥肉,回去睡觉都做梦梦到那个味道啵。

(转普通话)照我看来啵,这巷子里的小吃店,你千万别看门脸大小,要看老板的手艺是啥子味道。宁波春晓村这凯,越老的店越值得试试,搞不好你会像我一样,找到个宝贝。

偷偷告诉你啵,宁波春晓村小巷子里头,有一家卖桂林米粉的店,叫“老李家粉店”,粉汤是用猪骨头熬的,老板每天只卖早上和中午两顿,下午就打烊。想吃的话,最好早晨克,吃一碗加卤蛋的米粉,那才是地道桂林的味道。这个是我自个儿尝出来的经验,蛮靠谱!

巷子里的规矩,你要晓得

这个嘛,我再跟你讲一点小讲究。宁波春晓村小巷子,虽说是个随意逛的地方,但啵,你要看得仔细。巷子里的店铺,有些是有讲究的,像有些老店只收现金,还有些店是“看人下菜碟”,对熟客才会拿出好东西。你要是第一次克,最好跟老板聊几句,套套近乎,可能还能听到一些老桂林的故事。

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还有啵,小巷子里头的环境,虽然看起来杂,但其实蛮有生活味。你别嫌人家巷子里头吵闹,那是人情味浓的表现。像有些巷子角落,你会看到老人家摆起棋盘,年轻人在旁边喝油茶,那个氛围,能让你感觉这里是活生生的老桂林。


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你可能会问啵:这个巷子里头有啥必逛的点?

照我看来啵,宁波春晓村小巷子里头,最值得看的就是那些老手艺店和小吃铺,特别是那些没得大招牌的小店。你要是有时间发会癫,还可以跟巷子里的老人家聊聊,他们会告诉你一些城里头不晓得的古仔。

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