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诶,我跟你讲啵,前两天碰到个外地来的朋友,问我“老哥,桂林宜春品茶到底是哪样子搞法?”我一听就笑了,那种“游客味”一闻就晓得嘛。他以为是随便找个地方喝喝茶,摆摆龙门阵(聊天)就叫品茶了,那是对我们桂林宜春品茶的大大误解了啵~

我跟他说,你要懂得品茶,特别是桂林的宜春品茶,得有点门道,不能乱逛。你随便进个茶馆,可能喝得是茶,但感受不到“品”的精髓。这个“品”,讲究的是心境、是那股子人与茶之间的缘分。今天,我就来跟你摆摆这个“宜春品茶”的板路,讲点真正的门道。

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一、宜春品茶的“宜”,其实是个巧妙的规矩

首先嘛,“宜春”这两个字,很多人以为是讲春天,讲暖和,其实不全对。我听我爷爷以前讲,“宜”字在这儿,讲的其实是一个“适宜”的意思。喝茶要看时节,看天气,更要看心情。桂林这地方,春季空气湿润,雨雾蒙蒙,最适合喝点清茶,那种氤氲的感觉,跟茶香一混,简直是绝配。

当然了,夏天喝茶也有讲究,得清爽解暑;到了秋冬,最好来点暖茶,驱寒润燥。这就是“宜”的规矩,你喝对了茶,才算是真正的“宜春品茶”。

偷偷告诉你:桂林老一辈有个讲法,茶叶最好是存上一两年的,那股子涩味才退得干净,喝起来才“顺口”。所以你要是看到哪家店的茶叶都写着“新茶”,你就要谨慎点了,可能不太适合我们这地方喝。

二、品茶的“品”,是个细活

“品茶”不是单单喝茶,关键是那个“品”字。我跟你讲啵,品茶就像吃桂林米粉,外地人第一次来,常常就是一碗粉两下筷子,直接埋头吃。其实呢,地道的桂林人吃粉,讲究先闻、再尝、后吃。同样的道理,品茶也有个“三步走”。

第一步,先闻茶香。这个嘛,是茶的气场,像人穿衣服一样,第一印象蛮重要。第二步,品口感,慢慢地抿一口,别急着咽下去,让茶汤在口里头打个转,这样才能尝出层次来。最后一步,就是看回甘,这个得细细体会,喝完茶舌头底下那股子甘甜劲儿,才是茶的灵魂。

更子讲个小诀窍:喝茶的时候,别急着聊天,先静一静。你坐下来的那一刻,能感受到茶香、听到水声,心就定下来了。那些“茶室里头吵吵嚷嚷”的地方,千万别克,完全破坏体验啵!

三、桂林宜春品茶的老味道

讲到这里,给你讲个故事啵。那凯我年轻子,跟几个哥们儿去叠彩山那凯的一个老茶馆,那个地方门脸不起眼,进去一看,满屋子老桂林人在那儿喝茶、下棋。老板娘端上来的茶,清香扑鼻,我一闻就晓得,这是真正的好茶。

最有意思的是,那茶馆的规矩蛮特别,喝茶的时候,不准大声说话。我们几个年轻人一开始不习惯,后来发现,这样子喝茶,心里头真的静了。那一次,我才明白什么叫“品茶”,是茶喝进去了,心也跟着静下来了。


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诶,那如果我想找家靠谱的地方品茶,去哪儿好呢?

我跟你讲啵,要找那种老茶馆,位置可能有点偏,但环境清净,老板懂茶。这种地方你一进去就晓得了,连空气都带着茶香,没得错的。

#桂林 #宜春品茶 #老茶馆 #桂林文化

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特朗普9日在白宫与约20家石油企业高管会晤,要求他们向委内瑞拉投资1000亿美元以大幅增产石油,但未获积极响应。多数油企未公开承诺迅速投资。特朗普称,希望美国石油企业不要与委方去交涉,而是直接与美国政府打交道。

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五是优化奖励程序。进一步明确奖励启动程序,中国证监会根据奖励案件数量、奖励金额测算情况和当年部门预算情况批次实施“吹哨人”奖励工作。启动奖励程序后,中国证监会公布拟奖励案件名单、奖励时间安排、确认登记程序等,同步由中国证券投资者保护基金有限责任公司协助办理“吹哨人”奖励相关工作。明确“吹哨人”登记确认期限为3个月。明确奖励资金纳入中国证监会部门预算。为激励“吹哨人”及时提供重大违法线索,在案件罚没款入库金额能够覆盖奖励金额后启动奖励程序,一起案件奖励一次,案件奖金总额不超过罚没款实际收缴金额。

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