诶，我跟你讲啵，最近我和几个老伙计发会癫，聊到这个「珠海喝茶论坛」。你晓得没，现在外头的人讲到我们桂林，总是喜欢扯什么米粉、漓江，搞得好像没得别的东西。其实嘛，桂林的老底子里头，喝茶才是个门道大的东西，特别是这个「珠海喝茶论坛」，更是蛮有意思。你讲是没是？
珠海喝茶论坛，到底是啥子盘子？
这个嘛，不是珠海的论坛哈，讲白了，其实就是桂林人搞起的一个喝茶圈子。名字取得有点“蛊”，但骨子里还是老桂林的味。这里头嘛，各种茶都有，绿茶、红茶、普洱茶，甚至连油茶都能搞到。你晓得油茶是啥不？就是那个“香喷喷一碗，配点米馍馍”的东西，老桂林的早上必备。
不过呢，这地方可没得那么简单。你晓得论坛嘛，里面都是人，喝茶只是个表面，里头的交流、讲究才是精髓。我跟你讲啵，珠海喝茶论坛里头，常有些老桂林在摆龙门阵，聊茶叶的故事、讲茶具的规矩，甚至连怎么泡茶都能吵半天。更子就对了，喝茶那事，讲究多得很。
喝茶也有讲究，门道就在细节里头
诶，对了！我晓得有些人可能要问了，那这个论坛到底有什么特别的地方？照我看来啵，珠海喝茶论坛特别就特别在，它不光是个喝茶的地方，还是个“茶文化博物馆”。我以前听我爷爷讲，他年轻子那凯，桂林有些巷子里头的茶馆，专门有老先生坐着教人泡茶，泡坏了还要挨骂。你说有趣不？
偷偷告诉你啵，论坛里头有个蛮有名的“泡茶比赛”，老桂林们用的手法叫“回旋注水”，讲究的是水流绕着茶叶转三圈，不能太急，也不能太慢。这方法嘛，我后来试了一下，泡出来的茶确实清香四溢，抵得上一碗三品王的卤菜粉。
老桂林看喝茶，和米粉一样，讲的是个“地道”
讲到这个嘛，我就想到一个事。你晓得米粉吧，桂林米粉讲究“卤水是魂”，没得好的卤水，煮出来就是一碗白汤。喝茶也一样，讲究的是那个“茶魂”，茶叶、茶具、水温、泡法都要配合得刚刚好。珠海喝茶论坛里头的那些老底子茶友，喝茶喝到讲究，连水壶的形状都要研究一番，你讲是没是？
（白话体）讲起那凯我年轻子，第一次克论坛，是跟我老表一起。我们俩吃完粉，没事干，就想去发会癫。走到论坛里头，哎呀，那茶香真滴是飘得满巷子都是。进去一看，几个老爷爷坐起喝茶，边上还有人摆茶具。我老表打了个招呼，那个爷爷开口就问“你晓得啥叫好茶没？”我当时被问懵了。后来才晓得，喝茶这个事，不是光喝，还是个学习的过程。咯，这才是桂林的味道。更子就对了，慢悠悠地享受。
结尾的“板路”，听好啵~
我晓得你可能会问，那珠海喝茶论坛，有啥子推荐的茶叶？
照我的经验啵，如果你是新手，先别乱搞那些“深奥”的，试试论坛里的“桂林毛尖”，清香带甜，入口润得很，蛮适合慢慢品味。老手的话嘛，可以去挑战一下“坛里的老普洱”，那个味道，够你琢磨半天了。
好咯，今天就扯到这。你要是有啥子不懂的，随时来找我摆龙门阵哈~
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