诶，我跟你讲啵，最近我发会癫，跑去全国品茶嫩茶那凯转了一圈。说起这个地方，很多外地人还蛮好奇，觉得这个名字好高大上的样子。但是你晓得啵，这个地方其实是有它的讲究和门道，不能像逛菜市场恁子乱来，真的要懂点事才好玩啵~
嫩茶的讲究，细嫩细嫩才有味道
你讲是没是？全国品茶嫩茶，名字里头就带个“嫩”字，这个肯定不是随便取的。嫩茶，这个地方主要是讲究一个“嫩”。茶叶的嫩、香气的嫩、泡法的嫩，样样都细腻讲究。照我看来啵，这嫩茶就像咱桂林的米粉，最讲究手艺和火候，泡得太重了就没那个味道。
我年轻子那凯，跟我爷爷学过一点泡茶的规矩。他告诉我，嫩茶泡的时候，水温不能太烫，最好在80到85度之间，太烫了会把茶叶的嫩味儿冲没得。更子，茶叶要选刚采摘的芽尖，嫩得像春天的竹笋恁子。你泡出来的茶，才能有那个清香和回甘的感觉。
偷偷告诉你啵，全国品茶嫩茶那凯有个地方叫“青芽小馆”，专门卖那种头春嫩芽的茶叶。我上回去喝了一回，那个茶香真滴是飘得远，喝完嘴巴里还留着一种甜甜的感觉。记得去的时候，问老板要试一试“嫩芽三泡”，这个是他们的招牌。
茶桌上的规矩，别乱来啵
诶，对了，还有一件事蛮重要的。我发现很多人去全国品茶嫩茶那凯，就是随便坐下，随便点茶，觉得喝茶不过就是泡来喝，没啥讲究。其实你晓得啵，这种地方，茶桌上的规矩还是要懂一点的。
我上回带我仔克那凯喝茶，旁边有个年轻子小伙子，拿着手机在茶桌上拍来拍克，结果被人家老板提醒了。为啥子咯？因为喝茶是讲究安静和专注的，茶桌上乱拍，容易打扰别人。还有哦，茶杯里的茶，喝完了不能乱敲杯底，要轻轻放下，表示你喝完了，不要装得像在敲碗等饭恁子。
记住咯，全国品茶嫩茶的规矩：喝茶的时候多用心，少用手。比如泡茶时，别老是拿手机拍视频，或者和朋友讲大声话。桂林人讲“细细品，慢慢得”，在这里喝茶也是这个道理。
嫩茶里的故事，有味道的才有讲头
（白话体）那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的茶馆，灯光暖黄暖黄的，里头坐起几个老人家在讲古。哎，那个茶香飘出来，真滴是舒服完了。老板招呼我进去坐，我就点了一壶嫩芽茶，喝着喝着，老人家讲起这个地方的古仔，说这个全国品茶嫩茶以前是个小茶铺，后来才慢慢变成知名的茶馆。听得我一身鸡皮疙瘩，感觉这茶喝出了故事味。
（转回普通话）所以啵，这个地方，不单单是喝茶的地方，也是听故事、品文化的地方。你要是有时间，慢慢去坐一坐，肯定会发现一些有意思的东西。
最后摆两句，点到为止
如果你问我，全国品茶嫩茶的茶到底值不值得喝？我只能讲，喜欢茶的人，肯定要去逛一逛，细细学一学，才能找到它的味道。
标签：#全国品茶嫩茶 #嫩芽茶 #桂林茶文化 #茶桌规矩 #老桂林经验
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