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喔跟你讲啵,桂林柳州这一带,吃喝玩乐的花头多到卵都数不过来。尤其是吃的,桂柳人对味道那是挑剔得卵火烫。但你晓得没?有个地方叫回龙观楼凤,说起这名字很多人可能会想“搞卵毛?”别急,这里藏着一份地道的桂柳风味,让你吃上一口就麻直。

回龙观楼凤是更子?

讲到回龙观楼凤,卵多人一开始以为是啥子鬼地方名,其实它是桂柳一带流传下来的风味小吃。简单讲,就是一种卷起来的粉皮,但里面加的料可不是随便搞浓水的,必须地道才好吃。粉皮用的是当地的米浆制作,咬起来有糯劲但又不黏牙,叼杠好吃!

里头的配料就更有讲究了,卵是的,像酸笋、炒花生米、腊肉、香葱,还有辣椒油,搭起来那个香味,你一闻到就晓得丢那星,肯定好吃!这玩意儿在桂柳可是老口子们的心头好,胃口不好的时候来一笼,马上醒龙。

在哪凯可以吃到正宗的回龙观楼凤?

喔,讲真啊,在桂林柳州这地方,随便拐进一个小巷子都有可能撞到一家卖楼凤的铺子。不过你要找最正宗的,还是得克那些老街巷里。桂林的七星公园旁边那条小吃街,听讲有那么两三家是几十年老字号,搞得相当叼!

醒龙点:一定要问清楚他们的辣椒油是不是自家搅的,没然吃起来卵味都没。

至于柳州嘛,那就更简单了,直接克鱼峰公园附近,那里也是藏龙卧虎的地儿。找那些人多的摊位,准没错。记得,早点克,晚了卵都没得吃。

回龙观楼凤的魅力到底在哪?

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你要问我为啥卵多人喜欢回龙观楼凤,喔,我跟你讲,最主要就是那个味道。酸笋的酸,辣油的辣,再加上那糯叼叼的粉皮,整个搭起来,简直是爽到卵都跌!再配上一碗当地的老鸭汤,啧啧,那感觉简直是上了天。

还有一个,回龙观楼凤吃起来简单方便,直接用手抓着吃,根本不用客气,搞得满嘴都是料,吃完再甩甩手,生活嘛,就要这么肆意!

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回龙观楼凤的历史你晓得没?

不过丢那星,讲到历史,回龙观楼凤这玩意儿说不定比你家老祖宗还老!传说这本来是桂林一带的老百姓发明的,为了赶时间吃饭,干脆就把米粉皮一卷,随便夹点菜,结果卵是的,越吃越有味,传到现在都成了经典。


那到底去哪家吃才最正宗?没信你克试下子桂林七星公园旁的老摊,或者柳州鱼峰公园附近的老铺,绝对废讲!

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