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诶，我跟你讲啵，最近听到蛮多人问我这个桂林SN品茶，搞得像是个啥子神神秘秘的东西。我在桂林生活了几十年，茶馆也去过不少，有些地方的茶确实有味道，有些嘛，哼，花里胡哨，坑得你连碗粉的钱都心疼！你讲是没是咯？

桂林品茶，门道多得像王城里头的路

这个嘛，桂林SN品茶，其实就是在桂林逛茶馆那种讲究。很多人一听到“品茶”，就觉得是要喝啥子上等的龙井、大红袍，其实不恁子。桂林的品茶，更多是喝气氛，喝情调，喝人间百态。你要晓得，这些茶馆啊，大街小巷都有，有些藏得深，有些门脸打得响亮，但有些茶，真的是门脸没起眼，味道却把人惊住。

我年轻子那凯，最喜欢发会癫，逛巷子里的茶馆。有些馆子，老板是老头子，茶一泡，香味就飘满整条巷子；有些嘛，装修得花花绿绿，茶是喝不出个啥子味道，但人家会整些新奇的东西，硬是有个噱头。你要选得对，才能品得出桂林的味道啵。

品茶的门道：慢慢来，别急

照我看来啵，桂林品茶最重要的一个字是“慢”。你晓得不，茶这东西是急不得的，急了就像吃粉没放油辣椒，没灵魂！比如，你克茶馆，千万莫一进门就喊“快点泡茶”，要先坐坐，发个癫，看看周围的人和环境，感受下那股子茶香在空气里游走。一般情况下咯，好的茶馆，它的茶香和氛围是自然而然让你放松的，你一坐下就晓得这个馆子对不对劲。

偷偷告诉你啵：老桂林人品茶，有个规矩叫“二泡定味”。啥意思呢？就是第一泡出来的茶水，味道虽然好，但还是在试探；第二泡，茶叶完全舒展开了，那个味道才是茶的本真！所以啊，别急着喝完第一泡，把第二泡试过，你才晓得这个茶值不值。

茶馆里的故事，才是品茶的灵魂

诶，对了！讲到茶馆，我跟你讲个小故事啵。那凯有一次，我吃完晚饭，随便发会癫，走到巷子尾，看到一家门脸小到差点错过的茶馆。里面坐起几个老人家，热热闹闹在下棋。我进克一坐，老板是个老奶奶，笑眯眯问我喝啥茶。我说随便来点绿茶，她泡了一壶茶，那个香味一出来，我真滴是愣住了，香得像桂林山水的清晨！后来我才晓得，那个茶馆用的是自己种的茶叶，喝起来清甜又回甘，喝完了我都舍不得走。

更子就对了，桂林SN品茶不只是喝茶，还是听故事、看人情味。像那个茶馆的奶奶，讲起她年轻子种茶的事，那种细细的讲法，比茶还要让人回味。我跟你讲啵，茶这个东西，喝的是一种心境，没得心境，再好的茶都是白搭。

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最后的话：品茶，要随心

好啦，今天扯到这凯了。可能你会问我，“老哥，桂林SN品茶到底要怎么找到好地方？”我跟你讲，最简单的办法就是多发癫，多走走，别光看网上那些推荐，自己去试试，去感觉。选一个坐得舒服的地方，茶香一飘，心里一松，那凯就是对的茶馆啵。

标签：桂林SN品茶、桂林茶馆、老桂林、茶香故事、巷子里的乾坤

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