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诶,我跟你讲啵,最近我听到蛮多人讲起合肥高端喝茶工作室咯。你晓得,这名字一听就高端起来啵,是没是咯?我心里头就想,这个地方到底有啥子讲究,搞得大家都说到它就蛮好奇。结果我前几天发会癫,刚好碰到一个从合肥来桂林的朋友,他讲了些子细节,我就晓得了点门道。

你讲啊,这喝茶的地方,名字听起是有点派头。其实呢,照我看来啵,不完全是个喝茶的地方,它更像是个“品味生活”的所在。桂林人讲的喝茶,往往就是油茶、绿茶,讲究的是一口热乎乎的爽快。但这个合肥高端喝茶工作室咯,它讲的是喝茶的仪式感。你进门就像进了一个博物馆,杯子、茶叶、冲泡的规矩,绕来绕去像王城里头的路,差点没把我搞晕。

喝茶,不是喝水;看茶,不是看戏

你晓得喔,合肥高端喝茶工作室讲究蛮多。一进门,先是摆满了各式各样的茶具,不是啥子普通的杯子、壶子,都是些精致得像博物馆展品的东西。茶桌上有个小炉子,有点像我们桂林煮米粉的火炉,但它居然是烧炭的!烧炭啵!我年轻子那凯,只有老辈人家里头才用烧炭来煮东西咯,没想到现在喝茶还能这么复古。

我那个朋友讲,选茶叶是个大学问。茶叶种类蛮多,有点像我们桂林的小吃摊,哪凯有米粉、油茶、粽子……每个都不一样。合肥喝茶这地方,茶叶有绿的、红的、白的,还有黑的,听着像四季的颜色啵。选哪种茶叶,还要看你今天的心情,像我比较喜欢简单的绿茶,因为喝起来清爽咯,不容易腻。

照我看来啵,喝茶这事,别太急

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喝茶的时候,最讲究的就是“慢”。你晓得没,桂林人吃米粉讲究快,三下五除二就搞定,但这个喝茶嘛,恁子急不得。水要慢慢烧,茶要慢慢泡,喝的时候还要先闻味道,再品口感。你讲是没是咯?

偷偷告诉你啵,合肥高端喝茶工作室里有个规矩,叫“闻香三步走”:第一步,凑近闻茶杯的香气,第二步,慢慢吸一口茶,第三步,把茶气在嘴里头转一圈再吞下去。照这个方法喝,你会发现茶比平时更香咯。 相关图片

喝茶是门道,认识人也是门道

我朋友还讲,这个地方不只是喝茶,还蛮适合认识人。有些凯是来谈生意,有些凯是来交朋友,还有些凯就是单纯想体验一下这个“高端”。不过,照我看来啵,喝茶这事最重要的是心情。如果你只是为了拍照发朋友圈,那就失了喝茶的本质咯。

诶,对了,我还听说过一个蛮有趣的事。有人第一次克合肥高端喝茶工作室,把茶杯拿反了。你晓得没,那个杯子底下有个小洞,是用来散热的,他以为是用来喝的,结果搞得蛮尴尬。你讲搞不搞笑啵?


后手问题:第一次克(去)合肥高端喝茶工作室,要注意啥子?

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照我看来啵,第一次克呢,别太拘束。随便点个茶,慢慢学着放松心情,看别人怎么泡茶,自己也试一试。喝茶嘛,最重要的是享受过程,不要着急。

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标签:#合肥高端喝茶工作室 #喝茶讲究 #桂林话闲聊 #茶叶门道 #喝茶体验

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