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诶,我跟你讲啵,最近我听到蛮多人都在问起这个“广佛一条龙高端茶”,搞得我都有点忍不住想摆一摆这个板路咯。其实这个词啊,不是最近才有的咯,老早就有人讲了,只不过现在又火起来了。你晓得没,现在很多外地人到桂林,非得要寻这个“广佛一条龙高端茶”,以为是啥子高档的茶馆,其实啊,不一定咯。

广佛一条龙是啥子?

我先要问你一句啵,你晓得“广佛一条龙”到底是啥意思没?其实咯,这个名字听上去很“高级”,但它原本是从茶馆里的规矩和玩法演变来的。咱们桂林人喝茶讲究一个流程,从点茶到品茶,最后再送客,一整套下来,像一条龙一样顺溜。你说这个名字是不是蛮贴切?

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不过哦,现在很多地方打着“广佛一条龙高端茶”的招牌,搞得花里胡哨,其实有些地方是抓着个噱头赚钱,没得啥精髓。真正的“高端”,是体现在茶叶本身和服务细节上的,像咱们桂林以前的老茶馆,有一种古朴的韵味,那才是精髓。

讲究和门道,喝茶也有“规矩”

讲到这个“高端茶”,其实真正的门道在于,茶叶和冲泡的讲究。我跟你讲啵,广佛一条龙的“高端”,不是说你茶叶贵就行了,而是讲究“茶水相和”。这个嘛……你晓得,桂林的山水好,水质也特别。所以真正的好茶,要用咱们桂林的山泉水来泡,那才是正宗,味道清甜,回甘悠长。

偷偷告诉你哦,真正懂茶的老桂林,泡高端茶的时候会用龙脊梯田的泉水,那种水泡出来的茶,味道更“活”。你有机会不妨试试!

还有哦,茶具也有讲究。一般情况下咯,用紫砂壶泡比较好,因为紫砂壶会“养茶”,茶味越泡越香。再有就是喝茶的顺序,先闻香,再品味,最后回味。这个过程啊,像咱们桂林人吃米粉一样,讲究的是慢慢品,细细嚼。

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喝茶的故事,茶桌上的人情味

(白话体)那凯有一回,我带我朋友去七星公园那头,碰到一个老茶馆,门脸小得很,几乎没得招牌。我们进去坐下,老板是个七十多岁的老人家。他那茶壶,都用得发亮了,茶杯也是老式的青花瓷,摆在木桌子上,蛮有味道的。老板泡了一壶大红袍,我一喝,哎哟,那个香气啊,简直是从鼻子直冲脑袋,回味无穷。我朋友当时就讲,这才是喝茶的最高境界。

其实啵,我觉得喝茶不仅是品茶,还要品人情味。像那家老茶馆,老板一边泡茶还一边给我们讲他年轻子时候的故事,那种感觉啊,现在很少有了。咱们桂林的老茶馆,就是有这种味道,既喝茶,也喝生活。


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你可能还想问:到底哪家茶馆最正宗?

照我看来啵,正宗不正宗,不是看装修还是看招牌,而是看你喝的那一口茶,能不能让你放松下来,找到“生活的味道”。你可以去解放桥附近的老巷子里头转转,那凯的老茶馆,可能藏着惊喜啵~

标签:广佛一条龙高端茶、桂林老茶馆、茶叶讲究、喝茶的规矩、桂林人情味

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