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诶,我跟你讲啵,最近我发觉蛮多人对这个「北京鲜茶网论坛」有点迷糊。都以为是啥子茶商的广告平台,或者卖茶的网店,我晓得你也可能是恁子想的对吧?其实呢,这论坛喂,讲来讲去就是个“扯板路”的地方,专门给喜欢喝茶、懂茶的人用来交流的。你讲是不是咯,茶这个东西,最讲究的就是门道了,没得门道,喝起就像喝白开水一样,没味啵~

北京鲜茶网论坛,里面的门道比桂林巷子还多

我晓得喂,这论坛名字里有个“北京”,但其实人家是全国性的,哪子的人都有撒。里面的讨论帖,真的是五花八门,大到什么茶叶的种类、产地,小到茶具怎么选、泡茶的水温,这些讲究多得像桂林城里的巷子,绕得你脑壳疼啵。但是老实讲,有些门道我看了都觉得蛮靠谱的,特别是那些老茶客分享的经验,值得慢慢琢磨。

这里头的老茶客,是论坛的“活宝贝”

我跟你讲啵,论坛里最有意思的是啥?就是那些老茶客发的帖子。这些人呢,喝了几十年茶,懂得多得像小东江的鱼,随便一条都游得远。他们讲的东西,不是一般人能晓得的。比如上次我看到一个帖子,说泡普洱茶,第一泡水其实是要倒掉的,叫“醒茶”,这个过程能去掉茶叶里的一些杂味。我以前喝的时候从来没注意过,后来一试,果然味道清香了不少。

偷偷告诉你啵,论坛里有个老茶客分享过一个泡茶的诀窍:他讲泡绿茶的时候,水温不能太高,最好控制在80度左右。太烫的话,茶叶会“闷熟”,喝起就没那个鲜爽味了。我试过几回,果然是恁子对的!

小心论坛里的“坑”,别被广告迷了眼

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不过讲回来啵,这论坛也不是全是好东西的。有些人呢,就是专门打广告的,发些看起很高端的帖子,实际上就是想让你克买他们的茶。我早些年就被坑过一次,买了一款标榜“纯正大红袍”的茶,结果泡出来味道像喝草水一样,亏了好几百块钱。你要逛这个论坛啊,得多看几个老茶客的评价,别轻易信那些花里胡哨的推荐帖。

论坛的正确打开方式,听我老桂林讲一讲

这个嘛……要是你第一次逛论坛,我建议你先注册个账号,别慌着发帖子,先潜水,看别人怎么讨论的。特别是那些长篇的“茶评帖”,蛮有价值的。你看多了,就能慢慢分辨哪些是干货,哪些是广告。这就像我们桂林人吃米粉,找店子的时候,肯定是要看门口有没有本地人排队的啵,吃的人多,味道就不会差。


最后补一句,论坛里的“茶友会”也蛮有意思

我晓得你搞完这些硬货了,可能会问我,这论坛除了看帖还有啥子好玩的?我跟你讲啵,这里面还有一个“茶友会”的板块,专门让人组局喝茶、交流经验的。我年轻子那凯就蛮喜欢这种活动,喝着茶,扯着板路,感觉比吃一碗卤菜粉还过瘾。你要是有兴趣,可以去瞅瞅,可能还能交到几个懂茶的朋友啵~

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