海南巷子里的小店没有菜单,环境也不差。当地人每天都不厌倦吃饭
海口小巷子爱情
说起下午茶,大家都会想到广东的下午茶。其实海南的下午茶也不错,市场气息浓厚,质优价廉,经济实惠,让人吃不腻。海南人叫早茶做爸爸茶,一般下午来吃。这家店也是如此。每天下午1:30到8:00开业,随时随地都挤满了人,生意很火爆。
小巷里的下午茶
这家店藏在海口的一条小巷里。基本上,80%的客人都是当地人。环境一般,嘈杂,不干净。如果你追求环境,这里不适合你,但是很随意。没有菜单,没有价目表。别担心会有坑。一份零食只有几块钱,吃起来只有十几二十块钱,很划算。但是这里的交易风格很有意思。只能看店员的动作,选择自己喜欢的零食。
零食味道很好
早上,当地的爸爸茶主要是零食,下午主要是面包。萝卜糕、香炸鸡翅、柠檬茶、排骨包、叉烧包都很受欢迎。萝卜糕不同于广东的萝卜糕,更像蛋糕。一层厚厚的鸡蛋煎出来,鸡蛋香味浓郁,蘸上酸甜酱,吃起来不油腻,酸甜的味道很好。鸡翅很大,薄皮很脆,鸡肉一点也不柴,味道好,价格实惠,腌制得很好吃。猪杂也不错,放萝卜炖,用小粉香肠,味道肌肉油但不油腻,没有气味,美味耐嚼,真的很特别的味道。
这里有很多糖水和饮料。芋头糖水和柠檬茶很受欢迎,但当地人最喜欢的是那杯红茶。所谓爸爸茶,就是当地的中老年人退休后无所事事,打发时间。他们过去吃一些男人,但现在有很多外国游客来这里,但味道和习惯没有改变,很多当地人只是一杯红茶和一点零食,所以他们可以舒舒服服地坐一下午,老板不会追客人,很有人情味。
4元一杯无限续
红茶用咖啡杯端上来,4元一杯非常实惠。浓浓的看起来很醇厚,喝到嘴里充满了茶的味道。这可以无限期地更新杯子,所以一定要知道如何喝,碗底有一层厚厚的糖,不需要搅拌,直接让糖慢慢融化在红茶中,所以喝一杯,喝第二杯仍然是这种甜味,不太苦也不太甜让人感到油腻,喝四五杯味道还是一样的。
一壶茶一包两三个人可以在这里聊一下午,这就是海南人的幸福,不知道你喜欢吗?
评论1:热门排行
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