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99%回头率的窑埠烤肉!人均不到100元，吃完忍不住一直夸老板!

对于肉食动物来说烤肉四季都要约！

一进店食欲大开、毫无抵抗力！

熊熊烈火把肉烤得油光四溢，焦香焦香的！

今天这家店，小编以前安利过！

最近新品出炉~你要来试试！

/新品推荐

商家找了很久才发现满意的食材

口感超级Q弹，烤至两面金黄时

趁热吃无敌香！

法式羊排

紧实Q弹又很有嚼劲

最重要的是没什么膻味！腌制很入味~

每个环节都是那么诱人

#你在窑埠古镇游荡，而我在吃着烤肉#

滋滋作响、饕餮盛宴开启

用视觉冲击眼球的厚切，光是外形就足以引起朋友圈的骚动。超厚超大块的肥牛，让肉食主义者的满足感瞬间达到巅峰！

红白相间的肥牛，肉眼清晰可见的条纹，撒上白芝麻铺在炭火上小火烘烤，空气中逐渐弥漫着馥郁的肉香味。

肉身纹理如大理石般美丽，肥瘦的比例恰到好处。

建议烤制五分熟即可，肉和油脂的香气在口中融化散开，微微蘸点孜然，真的很赞！这个让你真实体验什么叫入口即化！

秘制五花肉

说到本店招牌必须要有它的身影。基本十个人有九个都会点它，一直是店里的销量排名的第一！

经过秘制酱汁腌进味的五花肉，端上桌时呈现一种肉褐色，浓郁的酱汁味扑面而来。

五花烤法比较多样，烤的没那么熟会比较嫩，烤熟一点就有点脆口。建议一次烤几块肉就好，吃完再烤别的~

五花部位的肉香很重，足够嫩。

在口中第一下咀嚼的时候就能感受到油脂溢出来的丰富口感。再搭配上一点孜然，简直可以狂吃3盘！

金针菇肥牛卷

烤肉桌上怎么能少了金针菇这个小机灵鬼呢？虽然是Seeyoutomorrow，但是丝毫没有阻挡吃货对它的热情！

碗底盛着一些秘制酱汁，端的时候要小心哦！金针菇被肥牛包围着，在烤制的时候蘸上一些酱汁再上锅。

在热气中把金针菇和肥牛的味道交融，味道可是一等一的棒！

锡纸生蚝

新鲜肥美的大生蚝，搭配上金针菇放在炭火上烤。滋滋作响冒着泡的锡纸盒里，正在孕育着一道美味。

秘制的蒜蓉香辣酱，简直过瘾得没话说，烤制好的生蚝，顾不上烫嘴的危险，一口一个，全身瞬间都被点燃了。

金砖雪花牛肉

老板对肉的要求很高，与别店不同的这里对食材总是异常执着，不好的肉根本无法出现在餐盘上...

因为雪花牛肉厚切的缘故，在烤时不需要经常翻。

看到表面变色和微焦的时候再翻面，全部变色后就能看到油在“滋滋”地冒出，再多翻几下就可以吃了。

烤至金黄的雪花牛肉条，垒起一座肉山，光是闻着香味，隔壁小孩都馋哭了!

黑胡椒厚芝焗虾

原本瘪着的「小口袋」，慢慢的膨胀起来变成一个「小枕头」就可以开吃啦。

胡椒的香气混合芝士的浓郁，打开味蕾的新奇体验。鲜虾的美味被牢牢锁住，扑面而来满满的海洋气息！

山楂排骨

腌渍好的山楂碎配上排骨，排骨粘上山楂粒上烤炉。

顷刻间奇妙的混搭风味就让人垂涎三尺，酸甜口感让人欲罢不能！

铁杆山药

蒜蓉烤一切真的炒鸡美味！配上口感香糯的山药感觉就更奇妙了。

山药可以很好的吸收蒜蓉的香辣，让你吃上一口后大呼过瘾。

噗噗糍粑

特定手工糍粑，找到手艺很好的老阿嬷定做。阿嬷不愿做多，所以每一批都少量和新鲜。

糍粑炭火烤到两面金黄，熟了之后就会鼓起来，这时候用筷子扎破它，噗噗的冒着热气。沾上白糖，甜糯好吃。

颜值在线的环境

#隔一层玻璃，推开门就是惊喜#

这家位于窑埠古镇B区的小店

外观朴实至简，远远就能看到大高幸的招牌

每个桌位上都有专门的排气管，将油烟降到最低，一顿饭下来也不觉得味大。

多元化的装修风格，每一样都彰显了店主的美食追求！

岁月静好，每天下班之后约上三五好友，卸下白日“都市戒备”，在这里不醉不归，尽情享受自己动手的美食之乐。

美食信息

TheInformationofFood

大高幸·融合创意烤肉

店铺地址：

柳州市鱼峰区蟠龙路9号窑埠古镇B区32栋1层9号

联系电话：

18178846866

营业时间：

中午11:00-14:00；下午17:00-22:00

内容来源|柳州吃货圈

设计|柳州吃货圈

合作|+V信（ID）：lzchihuoquan

欢迎大家提供美食信息

评论1:

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