西科大学生践行绿色健康的生活方式
随着生活节奏的加快，人们越来越容易睡眠不足、用餐时间不准时、缺乏锻炼、熬夜，身体越来越差，“亚健康状态”更常见，为了提倡健康的生活方式，实现均衡的饮食营养，西南科技大学学生举办了活动，用新鲜蔬菜告诉人们，吃什么，如何吃更有利于健康。在现场，我们还为参与的师生准备了一系列关于健康生活的知识问答。“吃太多咸的食物会伤害五脏中的哪一脏？“学生们积极参与，并邀请西南科技大学体育保健部教师王东辉讲解合理饮食、多吃新鲜蔬菜、水果、适当锻炼等健康生活知识。
活动组织者谭雅说：“我们精心准备了这项活动。我们希望更多的学生能参与其中，更多地了解蔬菜和水果的奥秘，学习更多关于健康生活的知识。”参加整个活动的王欧说：“这项活动不仅可以品尝美味的食物，还可以学习更多的健康知识，这对我们的生活非常有帮助。”
夏天吃什么时令蔬菜好？
◆黄瓜:黄瓜具有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗咽喉肿痛、风热眼病、湿热黄疸、排尿不良等疾病。此外，黄瓜中的纤维素对促进肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定的作用，可以强身健体。
◆苦瓜：吃苦瓜可以缓解热量和疲劳，刺激人们的食欲，开胃和胃，帮助消化，有利于提高免疫力。苦瓜又苦又冷，有清热的作用。
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◆卷心菜：卷心菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用和抗衰老作用。卷心菜富含萝卜硫，能刺激人体细胞产生对人体有益的酶，形成保护膜，抵抗外来致癌物的侵蚀。
◆冬瓜：冬瓜性凉味甘淡，有清热解暑，降暑解火，是很好的消暑圣品。
◆丝瓜：丝瓜味甘凉，具有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒的功效，含有多种营养成分。
◆番茄：富含番茄红素，其抗酸化作用能有效抑制活性氧的活性，具有较高的抗癌能力。此外，维生素K可以预防骨质疏松症，而维生素E是维持肝功能和改善宿醉的好帮手。
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